【重磅】开水烫餐具真能烫干净？真相竟然跟你想象中不一样！
2016/7/17 广东卫生信息
轩轩：在外面吃饭时，我习惯在餐前用茶水烫一遍餐具。虽然心里不确定到底能不能烫干净，但……大家知道的，不这样做，我会更不放心!
在外吃饭时
餐厅都会提供包装好的已消毒餐具
虽然这些餐具都是消毒过的了
但是仍然会有人用开水烫一遍
但是，你能确定这么做就可以烫干净了吗
其实，用开水杀菌的效果十分微弱
只是给大家一种心理安慰作用
不信吗
接着往下看
看看事实是不是如此
开水烫餐具一定能洗干净吗
用开水烫一下餐具能消除干净细菌吗
答案是不一定哦
高温的确能够杀死部分细菌
但是对于顽固细菌
那可是要满足一定条件才可以
像常见的乙肝病毒
至少要在100摄氏度的开水中煮上10分钟
才能完全将病菌杀死
而餐厅免费提供的茶水
通常都是温水
就算是热水也达不到100摄氏度
这温度根本无法起到杀菌消毒的作用啊
最多是将空气中的灰尘清除掉而已
细菌还是存在的
有研究机构针对开水消毒餐具进行了实验
实验结果表明
被开水烫过的餐具
细菌数量也没有减少
基本就是隔靴挠痒
所以说用开水烫餐具并不能起到
明显的杀菌消毒作用
这只是人们的心理安慰
选择正规餐厅
大多数餐厅都有正规的卫生许可证
这些地方即使不用开水烫
也可以放心使用餐厅提供的餐具
但也总有不具备资质的饭店层出不穷
那就要长个心眼啦
在外吃饭该如何辨别餐具干不干净呢
1
看外表
拿到餐具的时候
我们要仔细观察
如果包装餐具的塑料膜有很多杂质
并且没有生产时间
基本就可以断定这种餐具卫生不合格
2
闻气味
拆开包装后用鼻子闻一闻
清洗干净后消毒的餐具基本上没有任何味道
如果能闻到消毒水味
那就说明餐具还没有清洗干净
3
摸一下
餐具拆开后我们可以摸一下
如果感觉餐具摸起来黏糊糊的
那肯定没有被洗干净
餐饮卫生问题是大家都关心的
出门在外还是多加注意的好
如果实在不放心
也可以选择自带便携式餐具
来源： 高质量生活知识
火爆!热门文章排行榜!
【健康】男子体内惊现420颗肾结石，竟是因为他每天吃这个……
【重磅】实名制挂号来了!10月起，广东这41家医院看病得实名预约!
【警惕】一锅汤让一家三口险丧命!广东人也经常这样喝!
大家会辨别餐具干不干净了吗？会的话可以给小编个贊
哦↓↓↓
http://www.duyihua.cn
返回 广东卫生信息 返回首页 返回百拇医药