健康不光看吃什么，还要审视一下手中的筷子
2016/8/3 健康998官微

    

     导读 8月4日是日本专门用来供奉筷子的“筷子节”，中国人作为最先使用筷子的一群人，在筷子的品质选择上下得功夫还不够。这里不得不提到一次性筷子，他给我们的伤害远不止于想象。

    

     事件

     前段时间，台湾“食品药物管理署”稽查市售免洗筷发现：225件产品中，共计4件不合格，其中3个品牌的免洗筷被验出含过氧化氢即“双氧水”；另外一个品牌被验出含联苯成分。台当局“食药署”表示，根据免洗筷卫生标准，以竹或木料加工制成的一次性免洗筷，不得有不良变色、异臭、异味、发霉、虫蛀等，也不得检出过氧化氢与联苯等成分。因为摄入过量过氧化氢会刺激肠胃道，误食联苯可能会刺激肠胃道，长期则会伤肝、中枢神经。

    

     台湾披露的免洗筷问题，在我们这里同样存在

     “方便筷”没有想象中卫生

     我们在餐馆或在小吃摊随处可见的一次性筷子、也称“方便筷”，即台湾所称的“免洗筷”，尽管一次性筷子许多都有包装包着，看起来既卫生又方便，其实并非如此。不少劣质木筷并不干净，甚至有害健康，只是一种看似卫生的错觉。

     正规厂家生产一次性筷子所用的原料都是质地比较好的木材或新鲜毛竹，经正规工艺加工而成，经食品级硫磺熏蒸漂白，二氧化硫含量极低，一般不会超过一定的标准。

     目前，我国规定每公斤筷子二氧化硫的含量为600毫克。

    

     黄渤都吐槽过，呼吁停止使用一次性筷子

     一次性筷子危害有这么大!

     1、损害呼吸功能：

     一次性筷子制作过程中须经过硫磺熏蒸，所以在使用过程中遇热会释放硫磺，侵蚀呼吸道黏膜。

     2、损害消化功能：

     一次性筷子在制作过程中用双氧水漂白，双氧水具有强烈的腐蚀性，对口腔、食道甚至胃肠造成腐蚀。

     3、病菌感染：

     经过消毒的一次性筷子保质期最长为4个月，一旦过了保质期，很可能带上黄色葡萄菌、大肠杆菌及肝炎病等。

     4、一次性筷子还有可能产生“温室效应”：

     因为恶性循环的关系，树少了，二氧化碳会增多，大气层会加厚，热量难以散开，就产生了“温室效应”。

     5、一次性筷子可致癌：

     过期一次性筷子含致癌物黄曲霉素，具有极高的诱发肝癌的风险。所以，别小觑这小小的一次性筷子的质量，劣质产品就是危险物品。

    

     专家支招：如何鉴别一次性筷子的质量

     专家建议使用时要查看包装上是否印有生产厂家的名称、商标及联系方式。

     闻一下筷子的气味，如果有股酸酸气味，最好不要使用。

     最好的方法是用凉水清洗筷子表面，减少残留的化学物质。

     温馨提示

     小编提醒大家：一次性筷子不仅危害环境，而且如你所见，对健康也造成不利影响。

     这个时候我们尽量做到少用一次性筷子，随身带一双筷子吧。

     超有逼格有情怀有木有？

    

    

     End

    

    

    

    

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