从110斤瘦到93斤，她竟是吃这三宝，皮肤都水嫩了！

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2016/9/2 健康减肥

进补素三宝

红薯。又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”，还能补中、暖胃、安五脏等，所以常适宜用来补虚。经常食用红薯还可以保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化，对心血管系统有一定的保护作用。

芋头。又称香芋、芋艿。中医学认为，芋头性平，味甘、辛，入肠、胃经，具有益胃生津、宽肠通便、化痰散结、补中益气等多种功效，非常适宜用来补虚。常食芋头能补肝益肾、添精益髓、健胃和中，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病及久病体弱的老人食用，是老人秋补的佳品。

     莲藕。中医认为，生藕味甘，性寒，入心、脾、胃经，具有清热生津、补脾开胃、止泻的功效；熟藕性温，具有益胃健脾、养血补气的功效；由此可见，补虚需要吃熟莲藕，对脾胃虚弱、气血亏虚者均有良好的补益效果。

     素食4大注意事项要牢记

     1、不要以为所有的蔬果，都可以生吃

     要冲洗干净，以防生虫和农药。如马铃薯生吃，就不易消化。

     2、不要把有效的部分舍弃不食

     尽可能想办法食用蔬果的全部，除非是难以消化，或有毒害的部分。据说萝卜的叶子含钙比根多四倍，皮里的维生素A含量则是根部的25倍。马铃薯的矿物质主要存在皮里。芹菜的叶子也很有营养。

     3、不要长期单吃一两种蔬果

     每种蔬果有每种风味和不同的营养，如果能交替着吃，比较容易获得平衡的营养，也较有新鲜感。

     4、不要等蔬果失去了原有的风味才吃

     水果应保持新鲜度，这样才能保持营养。

     下列几点建议供参考

     1、进食各种食物以达到营养均衡。

     2、选择全谷类面包，如糙米、全麦面包。

     3、搭配选择豆类、核果类及种子类于饮食中。

     4、多选择深绿色蔬菜。

     5、蛋奶素食者应选择低脂或脱脂奶制品。

     6、避免进食过量甜食和高油食物。

     7、儿童及青少年注意补充钙、铁、维生素B2、B12和维生素D。可多食用芝麻、海藻、紫菜、绿色蔬菜、豆类等。

     8、孕乳妇注意补充铁，吃含钙丰富的食物，多晒阳光以生成维生素D。

     9、多摄食维生素C含量丰富的水果(如柑橘类、芭乐等)，以利铁质的吸收。

     10、减肥者应注意摄取足够的热量并维持理想体重。

     除了素三宝以外，小编还整理了十分好喝的粥，好身体!好气色!喝出来!!

     1.若要皮肤好，粥里放红枣

     食材：圆糯米1杯，红枣10粒，水8杯，冰糖75克。

     做法：

     1、糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮粥。

     2、红枣洗净、用水泡软，放入粥内同煮，并加入冰糖调味，待红枣软透即可熄火盛出食用。

     2.若要不失眠，粥里添白莲

     食材：圆糯米1杯，莲子150克，水8杯，冰糖112克。

     做法：

     1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火煮开，改小火煮到米粒熟软。

     2、莲子洗净，放入粥内同煮，并加入冰糖调味，待冰糖融化即可熄火盛出食用。

     3.腰酸肾气虚，煮粥放板栗

     食材：板栗仁50g，粳米100g，冰糖1汤匙(15g)。

     做法：

     1、先将板栗仁用开水烫2分钟，捞出沥干。

     2、将烫过的板栗仁用刀切碎。

     3、粳米淘洗干净，和碎板栗仁一同放入锅内，加清水1000ml，开大火煮开，调小火焖煮。

     4、板栗粥小火煮1小时后，粥已浓稠时，放入冰糖调味，再煮5分钟即可食用。

     4.心虚气不足，粥加桂圆肉

     食材：大米250克，糯米400克，桂圆180克，红枣50克，水14000克，白糖450克。

     做法：

     1、将两种米混合，桂圆、红枣等原辅材料，分别用水淘洗干净待用。

     2、锅中加水14000克烧开，下入混合后的两种米，大火煮25分钟后，下桂圆、大枣再煮20分钟，改小火煮15分钟，即可出锅。

     5.头昏多汗症，粥里加薏仁

     食材：绿豆20g，薏仁20g。

     做法：

     1、薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。

     2、将浸泡的水倒掉，绿豆和薏仁放入锅内，加入新的水，用大火烧开。

     3、用小火煮至熟透即可食用。

     6.润肺又止咳，粥里加百合

     食材：圆糯米1杯，新鲜百合1个，冰糖112克，水8杯。

     做法：

     1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮10分钟，再加入冰糖调味。

     2、新鲜百合一瓣瓣剥下，削掉边上褐色部分后洗净，加入粥内同煮，待百合熟软，即可盛出食用。

     7.消暑解热毒，常饮绿豆粥

     食材：绿豆，大米。

     做法：

     1.绿豆用水泡四个小时，大米用水泡半个小时。

     2.锅中放入水，大火烧开后，放入绿豆和大米，用大火煮开。

     3.大火煮开后，转小火炖至绿豆开花，粥变粘稠即可。

     8.乌发又补肾，粥加核桃仁

     食材：圆糯米1杯，核桃仁75克，水8杯，冰糖112克。

     做法：

     1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮到米粒熟软。

     2、核桃仁洗净，放入粥内同煮，并加入冰糖调味，待冰糖融化即可熄火盛出食用。

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