巧妈| 端午节包粽子大全！超级简单，一学就会！
2016/6/6 父母课堂

    

    

     2.叶子正反相贴毛面相对，折成漏斗状。

    

    

    

     3.将馅料填满后压实，接着将多余的粽叶向自己的方向弯下去。

    

     4.再顺着三角的边将所有的粽叶都折好，包的过程中手一定不能松，用绳子在粽腰处扎紧打结。

    

    

     特色：

     南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特色，馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。

     包法：

     1、取一片较大的粽叶，对折。

     2、将双层的下边向上折，用手压实。

     3、将粽叶打开，填入糯米，尽量将糯米填成一个长条形状。

     4、将粽叶没有米的部分折过来。

     5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。

     6、用线绳将粽子捆绑结实即可。

    

     特点：

     北方四角棕在北方地区非常流行，个头不是很大，为斜四角形，多以小枣、豆沙做馅，也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽，蒸后可以直接蘸食白糖。

     包法：

     1、取两篇粽叶，搭在一起叠压。

     2、将粽叶卷成一个圆锥状。

     3、在圆锥状的筒中装入糯米。

     4、上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。

     5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。

     6、用线绳将粽子捆绑结实即可。

     父母课堂(ID:fumuketang)整合作品，转载请标注出处!

    

     ▼

     曹文轩微课：我的绘本观

    2016年6月7日19:30-20:30

    父母课堂微信群微课主题一、以自由无边的心看待绘本二、人因阅读而高贵

     三、让孩子爱上阅读，受益一生

    

     主讲嘉宾：曹文轩

     北京大学中文系教授，北京作家协会副主席，2016年获国际安徒生奖，成为中国第一位国际安徒生奖得主。主要作品有：《埋在雪下的小屋》《山羊不吃天堂草》《草房子》《天瓢》《红瓦》《根鸟》《细米》《青铜葵花》《大王书》《我的儿子皮卡》《丁丁当当》等。创作并出版绘本《飞翔的鸟窝》《羽毛》《柏林上空的伞》《烟》《夏天》《笨笨驴系列》等。学术性著作有《中国80年代文学现象研究》《第二世界——对文学艺术的哲学解释》《20世纪末中国文学现象研究》《小说门》等。多部作品被译为英、法、德、希腊、日、韩、瑞典、丹麦、葡萄牙等文字。曾获中国作协儿童文学奖、宋庆龄文学奖金奖、冰心文学大奖、国家图书奖、输出版权优秀图书奖、金鸡奖最佳编剧奖、中国电影华表奖、德黑兰国际电影节“金蝴蝶”奖、北京市文学艺术奖等重要奖项40余种。

     点击下方阅读原文，进群听课

    http://www.duyihua.cn
返回 父母课堂 返回首页 返回百拇医药