微刊 | 成年男人的玩具:手打一把管制刀具拢共分几步
2016/6/14 Vista看天下

     文丨小刀控

     ——点击文末阅读原文

     浏览微刊专题“玩文玩”

     想玩刀,首先就要懂刀,这就好比是骑马,得先了解马的习性才能够驾驭它。在刀友圈,微刊君虽然算不上资深刀友,但潜水多年耳濡目染的,勉强算对刀具知识及制造过程略懂,今天就聊聊这私造管制刀具。

     注:未开刀刃且刀尖倒角半径大于2.5毫米的各类武术、工艺、礼品等刀具不属管制刀具范畴。非专业人士在没有相应设施的情况下,请勿模仿。

    

     先说选材,好男不当兵、好铁不打钉,好的刀匠会取几种互补的钢材,每块锻打成条,错开组合之后,用电焊将其焊牢,用一根铁棍与其焊接在一起,投入到火炉之中开始给钢材加温。

    

    

     待钢材烧到通红,将其取出放到大铁墩,用大锤反复敲打,钢材会在重力的打击下逐渐延伸变长。这个时候,有经验的铁匠师傅会在钢材温度尚在的时候,将其折弯重合,然后再敲打成一体并撒上硼砂放入炉火之中,如此这般反复折叠几十次甚至上百次——这样做的目的,一是为了把钢材中的杂质敲打出来,二是刀身会出现折叠后的花纹,三也是为了让钢材吸取炉火之中的碳元素,因为含碳量越高的钢材硬度就越高。至此,方为第一步。

     几种钢材真正融为一体之后,师傅会用大锤打出刀条,再用小锤打出刀型,让刀身匀称,然后用砂轮把边边角角一些毛糙的地方打磨干净,再给其开刃。此时只是粗开刃,开出什么样的刃,要考虑这把刀的用途,是主劈砍还是主削切,都和开刃开出的角度有直接关系。

    

    

     淬火即热处理,是最为关键和复杂的一步,也是造刀的灵魂,用现在的话说就是一个刀匠的核心竞争力。古代没有现代的测试设备,往往一把刀的成功与否,全凭刀匠的经验和感觉去进行淬火。所以这项技术,是每个刀匠靠手艺吃饭的根本,这项技术也是概不外传。

    

     淬火的目的是为了使碳分子紧密结合,使刀身有足够的硬度。师傅会把炉火内的温度再次升高,将打磨好的刀具投入到炉火之中——火炉内的温度如果不达标,会直接影响到后期的淬火硬度,如果淬火失败,那么这把刀将会成为一把废铁,前期做的所有工作也将是徒劳无功。

    

     待整个刀身烧到白炽灯颜色的时候,迅速拿出竖着放入温度适宜的水中。这个时候炽热的铁会和水发出很大的声音并产生振动,老师傅会从振动和声音中判断出淬火的成功与否,当振动和声音全部消失之后,将刀取出。

     淬火完成之后还要进行回火,即将其埋在炉火尚息的煤渣之中。这是为了消除钢材在淬火时的应力,使其有一定的韧性,否则硬度过高,刀身很容易折断。

    

     前半部分工作到此就算完成的差不多了,之后就是用油石进行精细开刃。

    

    

    

     刃开好之后就是给刀装上刀柄。是用牛骨,鹿角还是骆驼骨亦或者名贵木材,这个全凭个人喜好了。做到这一步,一个刀匠的工作算是基本完成,后续工作还要让皮具师傅给刀做一个刀鞘,一把完美的刀由此诞生。

    

     像刀匠这样的手艺人大都平凡,老实本分,很多匠人只相信自己的双手,活在自己的规矩里,“一生都只在做一件事”,数十年如一日,专注于技艺本身,让人肃然起敬。

    

     现代化的生活节奏加快,我国对刀具又有所管制,所以这些师傅的生存状况极其堪忧。但历史潮流如此,微刊君也只能以此文发一声叹息……

    

     点击「阅读原文」,看微刊话题「玩文玩」

     欢迎投稿,更多精彩欢迎关注微刊 App

    http://www.duyihua.cn
返回 Vista看天下 返回首页 返回百拇医药