专属于夏天的美食--凉面来啦~
2016/6/25 做饭很简单

只属于炎热季节的美味凉面又闪亮登场啦~
天气越来越热,一到了午饭和晚饭时间,街边的餐馆里、流动小吃车前,都挤满了吃凉面、买凉面的人。凉面——真的是一种能让人从嘴里爽到心里的简单美味。
不过,外面卖的凉面口味比较单一,如果吃腻千篇一律的味道,想要“非一般”的凉面,这9种花样凉面,绝对能满足你挑剔的味蕾!









关于凉面你不得不知的小tips:
先做煮面条的水,在这期间进行调酱等步骤。节约时间以保证凉面的口感。
凉面一定要劲道才正宗,所以在面条还有些白芯时就要捞出来,一定不能过火。
面条煮好后要拌上香油或葱油,放在电扇下一边吹一遍抖散,使热气快速消散。
好啦,今天的介绍就到这了,觉得有用的话别忘了分享给小伙伴哦~


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