南开大学教授李建民谈酸碱平衡与人类健康的关系
2016/7/21 华林酸碱平DDS技术服务平台
亲爱的酸碱平伙伴们、战友们，我每次都这样亲切的称呼你们，是因为我们任重而道远。我们的事业刚刚起步，但是已经走出了健康成长的一步，所以我非常感谢大家的远道而来。
我也很感谢在座的各位专家，你们所阐述的酸碱平衡健康理论，句句权威而深刻。我记住了其中最重要的、也是最打动我的一句话，就是你们说“酸碱平的产品抓到了健康的根本”。这句话深深地印在我的心里，给了我信心，也为我指明了方向。我们得到了国家医师协会的各位专家给予我们的肯定。尤其是我们今天听到医师协会杨镜教授的讲话，这给了我们非常大的信心与肯定。有了权威专家的肯定，相信我们在国内外都能得到认可。上次杨子彬院士，在学术上、在产品上给我们以支持，专门到南开大学考察了我的研究院(附带注明一下：我的这个研究院是国家中医药管理局科技司跟我共同成立的)，还说我的这个理念是治疗、预防十大慢性病的最根本的理念，这是给我们一个很大的肯定。今天又听到杨镜会长对我们的肯定与支持，这是医学界对我们最高的肯定，我们再次感谢他。
下面我要感谢我亲密的合作者刘德林总裁，2003年的秋天是他叩开了我家的大门，从此才有了我们酸碱平的事业，也打开了人类健康的大门。刘德林总裁跟我的合作一直是很紧密的。我十八岁就来到黄骅，奉国家的命令指派，我和我的老师组成一个考察队来到黄骅。我对黄骅这片热土，对这片革命圣地有着一种自然的感情。因为我在这里的工作表现，苏联专家带着我在整个渤海湾进行了全方面的考察，又因为我的表现派我出国留学。
在出国留学期间我和我的老师(他是基因调控专家他给了我很多的启发)进行了很多实验，在做实验的时候我发现了一个问题，在细胞的培养过程中，到48小时细胞就不长了，就萎缩了，我就想这是什么原因呢？后来检测它的Ph值，Ph值从七点多到六点多，细胞马上就萎缩了，这个发现引起了我的重视，后来又把培养液再调过来，这个萎缩的细胞又长起来了，这个试验我记在了心里。回国后国家给我联系了多个五年规划国家项目，是南开大学拿国家经费最多的人，这样能使我做很多的实验，那个实验我便继续做下去了，后来我发表了一篇论文叫《弱碱性是基因调节的最适条件》。所以说我们的产品理念是由来已久的，但是我们这些专家教授研究这些东西，顶多也就是发表个文章，我要是就这样在家里呆着，这个发现也就埋没下去了，恰恰在这时候刘德林总裁叩响了我的大门，我们从此就打开了酸碱平衡的健康大道。这么多年我对他是久经考验、最终认可，他对我也是久经考验、最终认可，我们的合作是非常紧密的，没有任何的波动。他不仅被我认同，而且也被我的家属、亲戚、朋友肯定。我的夫人就特别认可刘总裁，我与刘总裁的谈话我夫人听了以后非常高兴，特别支持我们的合作。
在这里我有必要说说我的夫人.因为她很支持我们这个酸碱平事业。她是天津医科大学的副校长，天津总医院的副院长，是全国女医师十五模范之一。我对她非常尊重，她对我与刘总裁合作的支持，使我感到非常的欣慰。我们要为子孙后代，为全国的人民塑一个光辉的形象，一个企业家和一个科学家合作的楷模。我在
(李健民教授在华林商学院阐述酸碱平理论研究成果)
这里要再次郑重宣誓：“在有生之年我俩永远握手，永远合作，把这个事业推广到全人类。”
在这里我要再次感谢在座的我亲密的战友们。我称呼你们战友是因为你们任重而道远。在去年5月20号的会议上，杨镜会长作总结时说了一句话：“你们这是新的东西，新东西的发展肯定会遇到一些旧的习惯势力的冲击障碍，你们不要怕。”这是给我们的鼓励，那么我今天就把这些话转达给大家，希望你们在碰到困难的时候，碰到一些流言蜚语的时候，要能抗得住。
我们要按照科学发展观办事，有一个专家对我说：“这个酸碱平不仅是一个医学问题，要扩大眼界，这是一个科学问题。”确实，这是生命科学里的问题，医学是生命科学应用的一部分。所以很多大夫承认酸中毒，却不承认酸性体质的说法，他不知道我们酸碱平衡理念是预防为主，克服酸性体质，而酸中毒是病人得了病以后找到你，这时候已经由酸性体质变成了酸中毒。我可以拿出科学文件来证明，酸中毒和酸性体质本质是一码事。酸中毒和酸性体质定义是什么？身体里面氢离子浓度升高，碳酸氢根下降，内涵都是一个，就是名词不一样，还有出现的时间不一样，一个是在生病之前就有了酸性体质，因为酸性体质才得病，得病之后就是酸中毒。
大家现在都吃鸡鸭鱼肉，导致酸性体质，所以现在的病特别的多，相反，如果我们回到十几年前二十几年前，没有这么多鸡鸭鱼肉，也没那么多糖尿病、心脏病，更没那么多痛风、血粘度升高等一系列的疾病。
有的人说人体有很强的调节酸碱平衡的系统，那我们也知道。我不是大夫，但是我教医学生教了五十年，国内四个医科大学都上我的课，通过教育部来到我这里。但是现在人们生活水平提高了，疾病谱也变了，人们的生活方式也变了，那个缓冲的阈值已经超过了，不能只强调人体能自我调节酸碱平衡。一个人考虑问题要全面考虑才对。人体与外界环境是统一的，我们祖国的中医就讲究天人合一，我们是开放的医学，不是封闭的医学，封闭医学早晚要淘汰，走向死胡同。开放的医学就是天人合一的。所谓天人合一，简单来讲就是天热了我们就要减衣服，天冷了我们就要加衣服，就是天人合一，很简单的一个道理。如果只强调自我调节，那么人体有很强大的调节体温的机构，但是人还是会经常感冒发烧；人体有很强的糖代谢调节机理，可是还有很多人得了糖尿病。如果按照刚才的说法，人体这也能调节那也能调节，那么要大夫干什么，要医院干什么，要医药的工厂干什么呢？
所以我们的当务之急是要区分哪些是科学的，哪些是不科学的，宣传错误的理论和观念那是人民的罪人，但对人民好的理念，好的东西你不去宣传，把它埋没起来也是人民的罪人。我们应该极力的去推广酸碱平衡的新理念，这些理念也是刚才杨镜教授特别提到的学术，今后我们还要加大研究的力度，还要很好的把它宣传出去。我和杨子彬教授就有一个关于酸碱平衡健康新理念的宣言，谁支持这个理念谁就是历史的功臣，谁反对谁阻拦谁就是历史的罪人，因为我们推广这个理念就能降低患病率，相反阻止这个理念的推广，让老百姓糊里糊涂过日子，那就是人民的罪人，所以在座的我们都要争当历史的功臣，我们的任务很艰巨!
我们从2003年开始申请专利，开产品鉴定会，参加国际农展会，最终得到回良玉副总理的支持，说这是“朝阳产品”，当然事实也证实了回良玉副总理的话的正确性。个别人不承认保健品，对保健品有一种仇视敌对的态度，为什么呢？都吃保健品都不得病了，要医生做什么用？这是人家的质疑。所以我们在跟我们的合作伙伴讲我们的产品的时候，不能将它宣传成灵丹妙药，我们是特殊食品，是预防为主。我们要有一个观念，不是说吃了马上立竿见影，现在还没有这种灵丹妙药，医药我们决不能否定，不能说有酸碱平我们就不用药了，那也不对，该用药我们用药，该用产品我们用产品，记住我们的产品以预防为主。吃酸碱平可以使纠正酸性体质的速度加快，这是其它产品替代不了的。
给大家举一个我自己的例子，我在国外留学的时候一顿饭吃两斤牛肉，那时候我的身体是典型的酸性体质，后来身体有好多指标不正常，才使我认识到酸性体质的危害，改变之后身体的PH值到弱碱性之后，指标逐渐改善，身体恢复健康。
大家相信我，我是国家培养出来的，我要对得起老百姓，我负责在科学上给大家把关。我最近在北京看了一本书叫《北京健康手册》，这本书是政府推荐的最新生活指南，是由十二位权威专家集体编著的，北京市委和北京卫生局联合出品。在这本书中提到：食物分酸碱，什么是酸性食物，什么是碱性食物，强调要多吃碱性食物。这是对人民负责任的说法，书中这样写是给了我们大力支持，市政府出品，那多么权威专家写的文字性的东西，是改变不了的。
我们的产品2003年已经获得专利，历经了十年时间，得到了科学界、医学界、和消费者的一致认可，这说明我们的理念是科学的，我们的产品是正确的。我们已经走在了纠酸大时代的前面，但是天行健君子当自强不息，亲爱的战友们，未来的路还有很长，我们仍需继续努力!
========以下是各地理疗康复病例=======
糖尿病患者用产品十天脚坏死，伤口封口愈合。
静脉曲张患者用产品半个月，腿部伤口封口。
牛皮癣患者用产品半个月大部分脱落好转。
关于酸碱平衡重要性及酸性体质的国内权威论述：
1、早在2003年8月8日，由中华预防医学会、中国老年保健协会老年病防治专委会在京召开了“人体健康与体内酸碱平衡”专题研讨会。国内30多位知名营养学家、保健专家和医学专家参加了研讨会。他们呼吁：“要预防疾病，首先要预防酸性体质;要治愈疾病，必须改善酸性体质”。
2、最新研究发现人的血液酸碱度在7.41之间不容易感染SARS病毒。全国健康教育巡讲首席专家、301医院营养室主任赵霖教授在电视台《健康之路》直播节目中呼吁观众，应该注意酸碱平衡。他说：“研究表明感染了SARS病毒的人，他血液酸碱度都在7.2以下。”(严重偏酸)
3、人体体液酸碱平衡理论的倡导者、中国首部酸碱平衡理论的专业书籍的作者，生物学家谢勤教授所著的《谁是健康的大敌》在该书的引用文献中有数十篇国外专业杂志关于酸性体质的论文，书中说：“人类健康的大敌就是酸性体质”、“当人的体质长期处于酸性状态下，不病才是不正常”
4、专精于癌症临床研究的吕革令博士，在台湾马偕医院所做癌症方面的临床实验, 发现癌症病人血液检查的结果 , 百分之百都是酸性反应。
5、事实上，早在2004年6月3日 中央电视台二频道就有北京同仁医院李清朗教授(获国务院特殊贡献专家津贴)谈酸性体质与心血管疾病的报道。
6、中央电视台《健康之路》有一期节目就叫“酸性体质与糖尿病的并发症”，专家提出要预防糖尿病首先要预防酸性体质，要预防糖尿病的并发症首先要改善你的酸性体质。
7、2005年南开大学李建民教授所著《酸体乃百病之源》。在国内外首先阐明代谢失衡的基因分子生物学原理。被誉为“酸碱平”之父。
2005年《论酸驱动代谢综合征的分子逻辑和实验探讨》中国名医论坛获优秀论文一等奖。指出“万病归一论”、“多因一元论”就是酸。
2008年出版《弱碱体质乃健美之本》。在国内外首先阐明维护代谢平衡的基因保健捷径。
2009年《弱碱体质健康长寿基本原理》60周年大庆获优秀论文一等奖。奠定了《弱碱体质基因表达中轴调节养生术》创新的理论基础。
关于酸碱平衡重要性及酸性体质的国际权威论述：
1、 事实上，人体体液酸碱平衡理论并非新的理论，它来自一个多世纪之前的法国生理学家ClaudeBernard的《细胞的内环境稳定学说》，专著中说：“酸碱性是所有生命生长在水环境中最重要的因素。正因为重要，人体才有强大体液酸碱平衡缓冲系统，记住越是强大越是重要，也就越容易受到影响，而一旦酸碱发生轻微的变化也足以产生极大的影响”。
2、世界著名医学博士、日本专家莜原秀隆讲：人类80%以上的疾病是由酸性体质引起的 。莜原秀隆认为：人体体液的酸化是百病之源。
3、美国医学家、诺贝尔奖获得者雷翁教授称：酸性体质是百病之源。
4、世界卫生组织研究表明，人体体液的酸碱度每下降0.1，胰岛素的活性就下降30%，胰岛素活性下降会加剧糖尿病的病情。而糖尿病的脂糖代谢紊乱，又使酸性物质不断产生，又会使胰岛素活性下降，造成一个恶性循环。
5、美国Wiley博士，在过去的20年，通过超过1000个以上的病例，研究人类饮食对人体血液的ph影响，它通过测定参加试验者的静脉血液的ph值，发现妇女的静脉血液ph是随着月经周期而改变的，其中最高和最低值相差0.05，而且所有的实验都证明了即使是血液有如此强大的酸碱缓冲系统也会因为调整饮食在2个月以上的时间而改变，虽然改变只有0.01-0.05个单位，但足以给人体带来十分深刻的影响。Wiley博士还将其20年的研究出了有关的专著《酸碱平衡》。
6、诺贝尔奖获得者、德国生物化学家OttoWarburg博士认为缺氧的环境使正常细胞癌变，而体液酸化是导致缺氧的主要因素。
7、瑞士学者将调整体液酸碱平衡喻为第3种防治癌肿的有效途径。
8、日本东京都立卫生试验所的柳泽文正博士曾做过一个实验：找100个癌症病患者抽血检查，结果100个癌症患者的血液，都呈酸性，也就是酸性体质。100%的癌症患者是酸性体质!
9、两届诺贝尔医学奖获得者，奥拓?瓦伯格(OTTOWARBURG)博士的研究显示：癌细胞不能在碱性环境中生长……
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