小米粥的神仙吃法，小米这样吃最补人！
2016/5/14 谷臻膳

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     小米南瓜粥

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     原料：

     小米、南瓜

     做法：

     1、将南瓜削皮，切成小块备用，小米淘洗干净；

     2、将南瓜和小米一起放入电饭煲，熬煮至软烂即可。

     红糖小米粥

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     原料：

     小米、花生仁、瓜子仁、红糖

     做法：

     1、把小米淘洗干净；

     2、在电饭煲中加入开水，然后缓慢放入小米慢慢熬煮；

     3、小米粥浓稠软烂后放入红糖、花生仁、瓜子仁搅拌均匀，煮开就可以食用了。

     山药小米粥

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     原料：

     山药、小米、白糖

     做法：

     1、 山药洗净削皮后切成小块，小米洗净备用；

     2、在电饭煲中加入洗净的小米和开水，盖上盖子熬煮；

     3、待小米裂开后加入山药，山药软烂后加入少许白糖搅拌均匀即可食用。

     蛋黄小米粥

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     原料：

     小米、鸡蛋

     做法：

     1、小米淘洗干净，将鸡蛋煮熟；

     2、把鸡蛋对半切开，取出蛋黄，压碎后待用；

     3、在锅中加入小米和水熬煮，煮至软烂后盛出，倒入压碎的蛋黄，蛋黄小米粥就大功告成啦。

     小米红枣粥

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     原料：

     小米、红枣

     做法：

     1、小米洗净待用，红枣洗净去核；

     2、将小米倒入锅中，翻炒，闻到米香后盛出；

     3、把炒好的小米倒入锅中，放入红枣后倒上水，煮开后转小火熬煮软烂即可。

     小米玉米粥

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     原料：

     小米、玉米碎、冰糖

     做法：

     1、将小米和玉米碎淘洗干净；

     2、小米、玉米碎放入电饭煲中，加水没过小米；

     3、小米粥煮至软烂后即可盛出食用。

     香菇西芹小米粥

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     原料：

     小米、西芹、香菇

     做法：

     1、小米洗净备用，西芹去叶后洗净切丁，香菇去蒂洗净后切丁；

     2、锅内加冷水烧开，放入西芹丁，煮开后捞出待用；

     3、将热水和小米一起放入电饭煲内煮，小米开花后加入香菇丁继续煮；

     4、盖上锅盖，待小米煮至浓稠后放西芹丁煮开即可。

     鸡茸豆腐胡萝卜小米粥

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     原料：

     小米、鸡肉、豆腐、胡萝卜

     做法：

     1、小米洗净，将鸡肉切碎，胡萝卜切成片；

     2、切碎的鸡肉和嫩豆腐一起放入搅拌机搅拌，将搅拌好的豆腐肉泥搓成圆球状；

     3、锅中放凉水加热，水开后加入鸡肉豆腐丸子，煮熟后捞出；

     4、将胡萝卜片蒸熟后压碎；

     5、将热水和小米一起放入电饭煲中煮，水要没过小米，煮至软烂后盛出；

     6、把胡萝卜泥和鸡肉豆腐丸放入粥中，鸡茸豆腐胡萝卜小米粥就做好了。

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