【警惕】孩子最难消化这几种食物，一定要少吃！
2016/1/11 豆联健康
1、油炸食品
炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化。美国佛罗里达州奥兰多市营养学家Tara Gidus说：“如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否则会引起一些不适症状，比如反胃、腹泻等。”而孩子肠胃功能没那么强大，所以也应该少吃或不吃油炸食物。
虽然油炸食物难以消化又不健康，但偏偏是小朋友们喜欢的零食。建议妈妈们不妨用其他食物代替，可以用烘焙点心例如饼干、小蛋糕来作为零食给小朋友吃。
2、辛辣食物
红辣椒或胡椒能刺激食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉，你仍然能获得同样的刺激。而且，加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。
对于肠胃不好或是身体燥热的人来说，如果实在拒绝不了辛辣食物的诱惑，不妨选择一些微辣的食品，少吃青、红辣椒。而宝宝的话，也尽量不要喂食辛辣食物。
3、巧克力
小朋友大量食用巧克力不但会带来多余的热量，也容易给肠胃造成不适。而且3岁以内的小朋友是不适宜食用巧克力的。
在巧克力品种的选择上，最好是黑巧克力。这是因为，黑巧克力含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质，在所有巧克力中，它是含糖量和脂肪量最低的。3岁之后的小朋友如果要食用巧克力，应该在饭后或饭前两小时吃为宜，而且每个星期只能吃1-2小块巧克力。
4、柑橘汁
酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要注意了，因为摄入过量的糖会造成腹泻。
柑橘汁含有大量的维生素C，适宜经常饮用，只要选对饮用的时间就不用担心刺激食道的问题了。饮用柑橘汁之类酸果汁的最佳时间是进餐时，或者在两餐之间。
5、奶油土豆泥
土豆泥本来是好吃又健康的食品，不过不少妈妈为了让土豆泥的口感更加细腻，口味更吸引，在土豆泥中加入了奶油成分，而奶油正是难以消化的食物。对于乳糖不耐受的孩子来说，如果在土豆泥中加入牛奶、奶油、奶酪，都会让肠胃产生不适。
如果要给宝贝吃土豆泥，建议妈妈们可以在家自己做。土豆泥制作方法非常简单，切皮切块，放入锅中蒸或煮熟压成泥即可，而且最好不再添加其他辅料。
6、生洋葱
洋葱、大蒜、韭菜这类食材富含各类营养素，对孩子的成长大有好处，不过这类食物的缺陷就是容易导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。
美国营养学专家玛丽赖安建议，如果给孩子吃，要烹饪熟透，这样可以使你不仅能收获健康，而且可以将造成肠胃不适的因素降到最低。
7、冰激凌
雪糕是不少孩子夏天必备零食，不过最后化成水的雪糕同样会对肠胃造成负担。如果过多食用像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物，容易影响肠胃功能的正常运转，造成食物很难消化，导致脾胃损伤。
这些难以消化的食物一般没有多少营养功效，建议妈妈们应该少给甚至不给孩子吃。在健康的家常食材中，也有一部分食物也难以消化，平时孩子肠胃没问题的时候，妈妈们可以适量给孩子吃，对于丰富孩子的营养有好处。如果孩子消化不良，那么这类食物也应该远离孩子的餐桌。
8、豆类
严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。豆类也容易引起消化不良。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。
以汤的形式烹饪豆类，对消化这类食物是有帮助的，通过补充水分，有助于消化豆里面含有的大量纤维，或者延长烹饪时间。当小朋友的肠胃出现不适时，应该不吃豆类，平时吃豆类或豆制食品也应该适量。
9、西兰花和卷心菜
西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量维生素和膳食纤维，还有防癌、抗衰老的功效，也是孩子成长必不可少的营养素。不过由于这类蔬菜含有高纤维，容易撑大胃容量，导致肠胃内多余气体的累积。
解决问题的方法很简单，妈妈在做这些蔬菜时，不妨先将这类蔬菜在热水中焯一下使其变软，这样便可以使产生气体的硫磺混合物失去作用。
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