【健康】肉类解冻用水泡？这个方法更新鲜！
2016/9/1 河南健康圈儿

    

     阅读本文前，请您先点击上面的蓝色字体“河南健康圈儿”，再点击“关注”，这样您就可以继续免费收到文章了。每天都有分享。完全是免费订阅，请放心关注。

     大家都知道，买回来的肉当天不吃，在冰箱里放上一夜，第二天拿出来烹饪味道就没那么好了。

     其实，是你的解冻方式不对!

     很多人买了大量生鲜食品回来后

     会将一部分食品放入冰箱冷冻

     以便延长保存期限

     但是你知道食品放冰箱冷冻

     要注意些什么吗

     怎样合理的归类各种食品

     才可以既环保又新鲜呢

     冰冻的肉类该如何解冻才正确

    

     保鲜方法

     1

     冷冻食品的包装最好采取密封式包装

     这样保存空气就不容易进入

     也不容易和其它食品味道相交叉

    

     2

     为确保食品的质量和新鲜

     需要处理过再放进密封保鲜袋里进冰箱

     不可以直接放入冰箱中

    

     3

     冰箱里可以设计冷冻库分隔区

     用隔板区分开每一种食物

     味道比较大的食材尽量隔远些

    

     冷冻肉解冻

     经过冷冻过的肉像冰块一样硬邦邦的

     大家平常都是直接用水冲解冻

     这样解冻过的肉口感非常不好

     想要吃出鲜肉的口感

     以后就不要再用这种方法了

    

     三明治解冻法

     只要用了这个办法

     解冻后的肉还能像刚买的一样新鲜

     ↓↓↓

     取一个钢锅倒置在桌面，锅底朝天

     将冻肉放在锅底上

     再用一个钢锅放在冻肉上压住

     形成干锅底--冻肉--干锅底的三明治状

     (钢锅要先预热，温热即可)

    

     小编在这里提醒大家

     解冻过的食材物容易产生细菌

     水分也会流失

     所以解冻过的食物就不适合再放入冰箱啦

    

     只要保存方法正确

     加上解冻方式正确

     每顿吃上新鲜食物一点都不难

     这对于经常一次采购多多的菜菜来说

     真的是超级超级超级重要

     你是不是跟菜菜一样

     那就快快学起来吧

    

     这么好的方法

     别私存哦!

     让你的朋友也知道吧!!

     单纯的阅读太无聊

     我们给你找了个侃大山的地方

     这里有专家团队

     在这里您可以交流

     养生知识、育儿经验

     还有各种关于健康的吐槽等等

     当然还有不一般的大福利

     外面你是看不到的呦!

     闲了就近来聊聊吧~

     注意：群内讨论健康知识很欢迎!但是不要发广告哟!

    

     扫一扫 聊起来 就现在

    

    

     来源：图文资料整合自网络

     编辑：S酱

    

    

    

    http://www.duyihua.cn
返回 河南健康圈儿 返回首页 返回百拇医药