唯一不用农药、化肥的蔬菜，人体脑黄金！后悔现在才知道！
2016/9/26 河南健康圈儿

    

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     它就是价格低廉、营养美味的金针菇!

    

     ▲ 白色、淡黄色的金针菇都是正常养殖的，不存在熏白一说哦，只要闻着没有异味就行~

     生长期不需要农药、化肥

     大家不种菜不知道，一般的金针菇种植是不需要添加农药的(打了农药反而增加成本)，这话不是乱说的，有很多年金针菇种植经验的金针菇种植能手说：

    

    

    

     强大的食疗效果

     或许是因为单纯的生长环境，咨询专家后整理发现，这个小小的金针菇不仅是安全，更加是健康：

     1促进脑发展

    

     2提供人体不能合成的氨基酸

     人体存在几种必须但是不能自身合成的氨基酸，其中赖氨酸尤其重要，科学测试显示：成人每天对赖氨酸的生理需要量为1克左右，儿童需要量则相对要多一些。

     而金针菇中赖氮酸含量高于其他菇类，故经常食用金针菇，可快速补充体内所需的赖氨酸量，解决人体的需求问题。

    

     3化疗患者可以多吃

    

     4降血脂、降胆固醇

     数据显示：金针菇是高蛋白(100克中含有31.3克)，低脂肪(100克中含有5.8克)，适于高血脂，肥胖症患者食用。特别是一些中老年人的胆固醇含量很高，如果不能及时控制会影响到身体健康。

     所以，平时老年多吃些金针菇吧，可以有效的降低体内的胆固醇含量。

     5抗疲劳、抗炎、菌丝医用

     金针菇还含有一种碱性蛋白质的特殊物质——“金针素”，能增强机体免疫系统防御功能的活力，这个元素使得食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质的作用。

    

     6护肝脏

    

    

     7增进食欲、帮助消化

     金针菇对单纯性儿童肥胖症还有减肥效果，国外养学家称其为“减肥菇”。食用方法是金针菇煮面。

     另外，它特有的条状造型更能促进胃肠的蠕动，将体内废物及时排出体外~

     金针菇可真是生长期唯一不用农药、化肥的蔬菜，老人小孩都需要的“脑黄金”，安全餐桌必备菜肴，值得发给每个朋友看看!

    

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     来源：图文资料整合自网络

     编辑：阿峰

    

    

    

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