白露秋分夜,一夜凉一夜
2016/9/7 品读时刻
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白露秋分夜，一夜凉一夜。草上露水凝，天气一定晴。喝了白露水，蚊子闭了嘴。——白露谚语
白露为每年阳历9月7日、8日前后，此时太阳黄经165度，天气转凉。2016年白露时间：2016年9月7日12：51：02，农历2016年八月(大)初七。
露是“白露”节气后特有的一种自然现象。由于天气转凉，白昼阳光尚热，然太阳下山，气温便很快下降，至夜间空气中的水汽便遇冷凝结成细小的水滴，附着在枝叶或花瓣上，呈白色，尤其是经晨光照射，更加洁白无瑕，因而得“白露”美名，实际上是表征天气已经转凉。
正如《礼记》中所云的：“凉风至，白露降，寒蝉鸣。”古人在《孝纬经》中也云：“处暑后十五日为白露”，阴气渐重，露凝而白也。”
白露三候
一候鸿雁来
鸿大雁小，自北而来南也，不谓南乡，非其居耳。
二候玄鸟归
玄鸟解见春分，此时自南而往北也，燕乃北方之鸟，故曰归。
三候群鸟养羞
三人以上为众，三兽以上为群，群者，众也。养羞者，藏之以备冬月之养也。此为群鸟把食物藏起来以备过冬。
白露习俗
品白露茶
民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法。白露茶既不像春茶那样鲜嫩、不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。
酿白露米酒
每年白露节一到，江浙一带家家酿酒，其酒温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。
吃龙眼
福州有个传统叫作“白露必吃龙眼”的说法，因为龙眼有益气补脾，养血安神，润肤美容等多种功效，而且白露之前的龙眼个个大颗，核小甜味口感好，所以白露吃龙眼是再好不过的了。
祭禹王
白露时节也是太湖人祭禹王的日子。禹王是传说中的治水英雄大禹，太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里将举行祭禹王的香会，其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大，历时一周。
白露养生
白露是整个一年中昼夜温差最大的一个节气。过了白露，人们容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状，这就是典型的“秋燥”。白露时节的饮食应当以健脾润燥为主，宜吃性平味甘或甘温之物，宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。
有俗语说：“处暑十八盆，白露勿露身。”意思是，处暑还是很热，每天要用一盆水洗澡，过了十八天，到了白露，就不要赤裸身体了，以免着凉。我们对您最重要的提醒莫过于 —— 记得早晚加件衣。
1、白露保养以及时添衣、暖胃、按摩为宜。夜晚寒凉不要赤膊裸体，以免着凉。尤其是不要穿露脐装，寒气很容易通过肚脐侵入人体。
2、白露之后，气候往往比较干燥，早、中、晚的温、湿度变化较大，对鼻部的影响极大。所以在此时，我们更应特别关注自己的鼻子。
3、由于气候转凉，人们的食欲随之旺盛，要注意饮食卫生，少食多餐，定时定量，戒烟禁酒，以增强胃肠的适应力，切忌暴饮暴食，吃过甜、过油腻的食品。
4、在饮食上，还应减辛增酸，多吃一些酸味的水果和蔬菜，以养肝气。
5、白露吃水果可多食梨。生梨，可清六腑之热；熟食，又可滋五脏之阴。
6、此时节最好在晚上10点半前入睡，不要超过11时，否则耗伤阳气。
7、此时节容易“悲秋”，所以要常和家人谈心、散步、参加集体活动，使心情愉快。
春捂秋冻要有度 添加衣服应及时
古人有云：白露秋分夜，一夜冷一夜。进入白露节气之后，人们会明显感觉到天气开始转凉，且昼夜温差大，气温多变，很容易诱发上呼吸道感染、咳嗽、哮喘等疾病。这时要特别注意饮食防燥和适当保暖，平时多喝水，睡眠要充足，必要时可早晚用盐水漱口或喝点淡盐水。
白露后天气变凉，我们的毛孔要闭合起来防着凉，如果这时候过早穿上厚衣服，毛孔就会因受热而张开，突然降温带来的寒气就容易透过毛孔伤人。此外，过早保暖，会造成我们的机体对寒冷没有一个循序渐进的认识过程，使得人体对寒冷的调节能力下降，真正到了严寒时节容易染上疾病。
白露时节怎么吃？
[一]、初秋养脾，少吃“瓜”字辈
夏季人们对西瓜情有独钟，特别是凉爽可口的冰镇西瓜，几乎成为人们消解暑热的必备品。但可能大家还不知道，其实西瓜还有一个外号，叫“寒瓜”。西瓜性寒解热，食之冰凉，因此才有了这个称呼。西瓜本来性寒，若这“寒瓜”再在冰箱里一放，简直就是“雪上加霜”，尽管其清热解暑的效果较好，吃上去很过瘾，但多食对脾胃的伤害却是很大的。有些人西瓜吃多了会拉肚子，甚至出现头昏乏力、身体困重等现象，就是因为湿邪困脾所致。
其实不只是西瓜，甜瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等瓜字辈的食物都属于寒凉食物。这个时候脾胃本就虚弱，若过食寒凉之物只会“火上浇油”，引起腹泻也就是在所难免的了。所以过了夏天，西瓜基本上也该退出“历史舞台”了。
【二】、应对秋老虎，多吃“豆”字辈
不宜吃瓜类，但是夏末秋初暑气逼人该如何应对呢?
绿豆：其实，生活中有些食物即可消暑又可化湿邪，最广为人知的就是绿豆汤了。那汁液碧绿的绿豆汤不仅可解暑热之毒，还可化湿，助你的脾胃解围。
红豆：中医认为其有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。由于红豆性善下行，通利水道，所以经常服用还有减肥的功效。对于爱美的女士而言，若是担心因“贴秋膘”而致身材变形的话，可以配合着多喝些红豆汤，即有消暑化湿，还可以维持你的曼妙身材，何乐而不为!
[三]、养脾润燥，多吃秋果
秋梨：秋梨就是秋天最提倡吃的水果。中医认为梨性凉味甘，能生津润燥、清热化痰的功效，对于燥邪猖獗的秋季来说，是去燥的最佳选择。秋梨吃法不同，功效也不同。如果有咽干喉痛等上火症状，生吃就好。如果想要起到滋阴润肺、润喉祛痰的功效，熟吃更佳。可以将梨隔水蒸过，煮汤或者做成粥来吃，这样也可以将梨的寒性除去，食用起来更加安全。
大枣：大枣有“木本粮食”的称呼，因为古人认为它可代食物食用。《本草纲目》认为枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，对于“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病有很好的治疗效果。坊间甚至流传有“一日吃仨枣，红颜不显老”的俗言。用红枣加大米熬成粥，对保肝护肝也有很好的效果。但是大枣不宜食用过多，“多食令人寒热，凡赢瘦者不可食”，每天吃枣不要超过50克为好。
[四]、初秋进补，鸭肉最佳
对于身体弱的人而言，秋季还是应该吃些肉类补一补的。在肉类的选择上，以鸭肉为最好。因为秋天的鸭子是最肥嫩的，而且还有一定的医疗功效。秋天燥邪严重，吃些凉性的鸭肉，对于体内有热、爱上火的人而言，便可起到祛火除燥的作用。
饮食作为保健措施首先是以预防疾病、延年益寿为目的，而饮食对人体的滋养作用，本身就是一项重要的保健预防措施。
凡是因过敏引发支气管哮喘的病人，平时应少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩、腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物，最常见的有带鱼、螃蟹、虾类、韭菜花、黄花、胡椒等，宜以清淡、易消化且富含维生素的食物为主。
白露诗词
《蒹葭(jianjia)》 (诗经)
蒹葭苍苍，白露为霜。
所谓伊人，在水一方。
遡洄从之，道阻且长。
遡游从之，宛在水中央。
蒹葭凄凄，白露未晞。
所谓伊人，在水之湄。
遡洄从之，道阻且跻。
遡游从之，宛在水中坻。
蒹葭采采，白露未已。
所谓伊人，在水之涘。
遡洄从之，道阻且右。
遡游从之，宛在水中沚。
《杂诗》 (魏晋·左思)
秋风何冽冽，白露为朝霜。
柔条旦夕劲，绿叶日夜黄。
明月出云崖，皦皦流素光。
披轩临前庭，嗷嗷晨雁翔。
高志局四海，块然守空堂。
壮齿不恒居，岁暮常慨慷。
《白露》(唐:杜甫)
白露团甘子，清晨散马蹄。
圃开连石树，船渡入江溪。
凭几看鱼乐，回鞭急鸟栖。
渐知秋实美，幽径恐多蹊。
《衰荷》(唐·白居易)
白露凋花花不残，凉风吹叶叶初乾。
无人解爱萧条境，更绕衰丛一匝看。
《秋露》(唐·雍陶)
白露暧秋色，月明清漏中。
痕沾珠箔重，点落玉盘空。
竹动时惊鸟，莎寒暗滴虫。
满园生永夜，渐欲与霜同
《南湖晚秋》 (唐·白居易)
八月白露降，湖中水方老。
旦夕秋风多，衰荷半倾倒。
手攀青枫树，足蹋黄芦草。
惨澹老容颜，冷落秋怀抱。
有兄在淮楚，有弟在蜀道。
万里何时来，烟波白浩浩。
《品读时刻》
(pindushike)
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