盘点香港最邪恶的月饼！【香港就医160话中秋】
2016/9/13 香港就医160

    

     中秋节即将来临，月饼又大行其道。香港的月饼声名远播，但月饼其实是邪恶的食物，双黄莲蓉月饼、奶黄月饼、冰皮月饼、榴莲月饼，边款月饼最邪恶呢？吃一个月饼竟要跑步两小时才能消脂!

     香港食安中心与降低食物中盐和糖委员会检视市面上50个预先包装月饼样本，发现大部分双黄莲蓉月饼﹑奶黄月饼及金腿月饼样本均属高糖和高脂，即每100克月饼的糖及总脂肪含量分别超出15克及20克；奶黄月饼相比同份量的月饼，更同时含最多钠。

     那么，每食一个迷你月饼或4分1个传统月饼，到底等于吞了几多糖或油?

    

     1个美心双黄纯白莲蓉月饼=跑步116分钟

     检测发现马拉屋极品猫山王榴莲月饼热量较低 (一个约半碗饭)，以60公斤人士缓步跑(6公里/小时)计算，需跑约18分钟；

    

     但一个重185克的美心双黄纯白莲蓉月饼，热量连775卡路里，每 100 克有400至420千卡，等于约四茶匙油，竟需跑2个小时才能消脂!

    

     世界衞生组织建议，以一个成年人每日需要摄取1,500至2,000千卡路里计算，每日脂肪总摄取量不应多于10至13茶匙油(1茶匙=5ml)。

     摄入过量的热量，体内多余的卡路里会转化为脂肪，当身体贮存的脂肪愈来愈多，体重久而久之就会上升。如果要维持体重，就要平衡卡路里的摄入量及消耗量。

     迷你冰皮大比拼

     大斑迷你冰皮月饼一个重约60克，但不同馅料均有不同热量。芝士馅、蛋黄、芝麻热量较高，芝士王比椰汁官燕绿豆蓉脂肪高接近一倍, 热量高近两成。

    

    

     相当好吃但高脂肪的迷你奶黄月饼

     月饼界的劳斯莱斯-迷你奶黄月饼，作为港式月饼的代表，一直是最受落的月饼品种。

     一个区区60克的迷你奶黄月饼，别以为热量不高，原来已摄入238千卡的能量，比一碗白饭还要多，脂肪含量高达9.2克，相当于吃1.8茶匙油!

    

    

     澳洲注册营养师谢咏莹有以下建议：

     1. 每日最多吃200卡月饼 (代替 1 碗饭或作下午茶), 应随之减少其他高脂小食和餸菜，或多作半小时 运动以抵销过多的热量。谢表示，由于月饼营养价值低，一个星期最好进食少于4次。 以下是200卡月饼相等的月饼份量：

     1.5 纯榴莲月饼 1 个迷你冰皮月

     3/4 个迷你蛋黄纯白莲蓉月

     1/4 个传统蛋黄纯白莲蓉月

     2. 糖尿病人士最好正餐后两小时后才进食月饼。如要以月饼作饭后甜点， 要减少同一餐的五谷类和水果份量。

     3. 患有心血管毛病的人士要留意份量，因当中饱和脂肪高，过量进食会增加胆固醇。要 多食蔬菜水果以摄取纤维，去降低胆固醇。

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