鸡翅就该这样吃！简单版香辣鸡翅
2014/11/12 教子有方

    

    

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     本来没想发过程的，但是有好几个妈妈都让发过程，那就发吧!简单美味，只需几步。

    

     漂亮吧?不输给肯德基哦。

    

     来发过程，鸡翅鸡翅根我做了十一个，用清水泡半个小时左右，泡去血水。

    

     冲洗干净，用刀每面切两刀，然后厨房纸吸干水份。

    

     放进大碗里，加进适量食用油。

    

     一小勺子盐。

    

     适量生抽。

    

     适量白胡椒粉，所有适量都看着放哦，具体根据鸡翅的量而定，然后抓匀腌制一个小时。

    

     准备面包糠，玉米淀粉，鸡蛋液。

    

     腌制好的鸡翅放进淀粉里，均匀的裹上淀粉。

    

     再放进鸡蛋液里粘上鸡蛋液。

    

     最后放进面包糠里，都粘上面包糠。

    

     全部弄好，静置5分钟，让面包糠裹得实一点。

    

     锅里大火烧开油，然后转小火，放进鸡翅小火慢慢煎炸，我没有倒很多油，都是煎炸的。

    

     煎炸至两面金黄，筷子一戳就可以戳下去，就可以捞出厨房纸上吸油。

    

     是不是很简单?本来不想发过程的，因为实在是简单。

    

     咬一口试试，外脆里嫩，而且还有汁液哦。

    

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