饺子好不好吃,关键在于馅儿!【彩椒鲜肉饺子】
2016/8/18 美食天地

彩椒的功效与作用1.预防心血管疾病
可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效,能够使血液中的良好胆固醇增加,使血管强健,使血液循环转為良好,改善动脉硬化以及各种的心血管疾病。
2.促进新陈代谢
其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,从而减肥防病。
3.抗老化
红甜椒所具有的强大抗氧化作用,可抗白内障、心脏病和癌症,防止身体老化,并且使体内的细胞活化,有著非常明显的效果。
食材明细
猪肉末 适量
红甜椒 适量
黄甜椒 适量
香菜 适量
饺子皮 适量
生粉 适量
葱花 适量
做法步骤

1
备材料,馅料均切碎,红甜椒、黄甜椒用小许盐拌15分钟后滤去水份

2
把蘸料混合待用(海鲜酱油、蒜末、醋、麻油、鲍汁、糖、香菜、辣椒油)

3
馅料加进生粉与所有调味料拌均匀

4
取饺子皮放适量的馅,包成你喜欢的形状即可食用

5
用一锅沸水,下点盐,把饺子煮好上碟,撒葱花在饺子上

6
蘸点预备好的蘸料即可食用


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