外酥里嫩的炸红薯丸子 吃出小时候的味道 ！
2016/8/20 美食天地

    

     红薯的功效与作用1.有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。2.吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。3.红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。4.抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。

     食材明细

     红薯 适量

     面粉 适量

     做法步骤

    

     1

     材料：红薯 面粉 油 白糖

    

     2

     红薯洗净，去掉头尾，放在蒸笼里大火蒸熟

    

     3

     熟红薯去皮

    

     4

     捣成红薯泥，加白糖一起搅拌，

     5

     加面粉

    

     6

     一起拌均匀

    

     7

     锅中倒入植物油，油烧至五成热时，用小勺取适量红薯泥在掌心，轻轻揉圆后，用双手交替着来回搓圆，然后放入锅中，开中小火炸

    

     8

     要翻动丸子

    

     9

     丸子炸至金黄时，就可以关火了，然后利用热油的温度再虚炸二至三分钟后即可出锅。

    

    

     不是肚子饿，而是嘴巴很寂寞。这世间唯有爱与美食不可辜负!

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