几分钟就可以搞定的懒人小菜 【蚝油韭菜豆芽】
2016/9/11 美食天地

    

     食材明细韭菜200g

     绿豆芽200g

     胡萝卜1/3根

     小香葱1根

     做法步骤

     1

     韭菜洗净，切段儿；

    

     2

     豆芽摘去根，洗净；

    

     3

     锅中坐水，烧开后下入豆芽，翻一个滚迅速捞出备用；

    

     4

     胡萝卜切丝；

    

     5

     香葱切丝；

    

     6

     蚝油、生抽、白糖放进小碗，搅拌均匀备用；

    

     7

     起炒锅，加入适量花生油，热锅凉油爆香香葱段；

    

     8

     加入胡萝卜丝；

    

     9

     大火煸炒至胡萝卜丝变软；

    

     10

     加入韭菜，迅速翻炒几下；

    

     11

     加入豆芽和蚝油汁；

    

     12

     迅速炒匀，即可。

    

    

     不是肚子饿，而是嘴巴很寂寞。这世间唯有爱与美食不可辜负!

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