别让你的“减肥大计”毁于糟糕的饮食习惯
2015/8/4 健身瘦身
这个很有意思，一定要分享，我发现这些问题也存在我的生活中，其中盘子大小问题和盛饭多少问题我很早之前就有改变，这些的确都是存在于生活中的细节问题，明天就应用到你的生活中吧。
你所在的环境对你的行为有不可思议的影响。
我之前分享过的架构选择还有环境设计的内容，两个都是建立在“通过对周遭环境小的改变，可以更容易的坚持好的习惯”的基础上。我在文章中提到的这些个观点还蛮有趣，所以我想着也许我可以列个清单为你提供一些实际的参考，应用到改变居家环境，让你更容易的过着健康、快乐充满激情的生活。
以下是10个简单的方法可以让你不用吹灰之力的吃的健康，因此可以空出很多时间做其他有趣的事情。记住，这些方法仅仅是个开始，你可以掌握这些技巧然后用到生活的各个方面，改变你的生活行为习惯。
怎么能在没有察觉的情况下，吃的更健康呢?在我们开始之前，先了解一下支撑这个的一些理论基础。
康奈尔大学的教授辛克做了很多关于“环境影响你的饮食”的研究，下面很多观点都来自于他的畅销书“不加思考的吃”——Mindless Eating
1.用小一些的盘子
大盘子大份量，那意味着你吃的更多。根据辛克教授以及他的研究团队称，如果你晚餐使用10寸盘而不是12寸盘，一年到头你将少吃22%的食物。
相关的说法是，你会想：我可以在我盘子里少乘点食物啊!但绝对不是那么简单的，下面的图片给你解释为什么不可以。
当你用一个大盘子吃小的比例食物时，你的思想会暗示你还不满足，而你把这些食物放到小盘子里，当你吃完会更有饱腹感。精神上也更满足。
下图食物份量是一样的，但是你的脑袋你的胃可不是这样想的。
这个图片展示了同样的食物在小盘子里看的满满当当，而在大盘子里则看起来空空荡荡。
2.让水触手可及
我们大部分人在干活的时候手边都会来杯饮料或者咖啡。
试试下面这个：买一大瓶水，让这杯水一整天都跟着你——触手可及。
当你发现水就在跟前的时候，你会选择喝水，而不是其他乱七八糟而且还不健康的饮料。
3.想少喝酒精和饮料？那么试试高高瘦瘦的杯子，而不是矮矮胖胖的杯子。
看下面那个图，垂直的还是水平的更长一些？就像图片中的图一样，垂直的杯子将比水平的看起来更大一些，因此，自然可以帮助你喝的少些。
其实这两条线是同样长度，但是我们的大脑有把垂直的线拉长的趋势。
换句话说，高杯子在我们眼里喝起来要比圆的、短的杯子大一些，因为高度让东西看起来比水平的大，因此实际上你用高杯子会喝的更少。事实上选择对的杯子，你将少喝20%。
4.使用的盘子与你的食物颜色高对比度
当你的盘子和食物的颜色相近，你将自然的、不自觉的吃进更多的东西，因为你的大脑将盘子和食物傻傻分不清楚。因此墨绿和深蓝色的盘子是不错的选择，与鲜艳的食物色彩分明，像意面，土豆泥(意味着你想吃的更少)，但是不要与绿色蔬菜对比太明显。
5.把健康的食物放在突出的位置
例如你可以把水果或者坚果放在离门近的的地方，当你离开的时候每次都会经过，“走过路过，不要错过。”当你饿的时候或者是比较忙的时候，你更倾向抓取近在眼前的东西。
6.把不健康的食物用锡纸包装，而健康食物用保鲜膜
老话讲，眼不见，心不烦，似乎有一定的道理。
吃不光是关乎身体，还和情绪有关，你的心思往往绝定你想吃哪个，而这基于你眼睛看到了什么。因此，当你把垃圾食品打包起来放在不显眼的角落，你将不太可能会去吃。
7.把健康食物放在大的容器里，垃圾食品放在小的里面。
大的盒子和容器可以更加吸引你的眼球，在你的厨房或者食品室占据更多的空间。
结果是，你会更容易注意到然后去吃，同时，小的垃圾食品就可以藏到厨房角落里了。还有如果你买了大包装的垃圾食品。你可以分成几份，这样可以避免你一次吃太多。
8.吃的时候采取半盘规定
你可以自己设计你的就餐环境。当你晚餐时，可以先乘半盘食物。剩余的半盘酌量添加，人总有个习惯，盛的越多，越容易吃多，很难放弃盘中美味。
9.外围策略买健康食品
很简单，当你购物时，不要走中间走廊。大家也许没有注意到，外围的主购物区，通常是肉、奶、禽、蛋、蔬菜、水果等健康食品陈列区。
如果你光逛外围，那你买的食物健康食物占主要，这意味着回到家可以吃到更多的健康食物。
10.把这些规则应用到生活的其它方面。
当你实施这一个个策略时，会发现每一点都是在你和坏的行为之间设置障碍，反之，则减少与好的行为之间的阻碍。
例如——把不健康食物用锡纸包裹，你得打开看才知道里面是什么，不像把健康食品放在保鲜膜里，直接抓取就能吃。
使用小盘子，让你和吃的更多之间添加了阻碍，如果想吃的更多，那得再去盛呢。
你可以把这种方法实施到是生活的方方面面，如果你不想做错的行为，那就在你与错误之间设定点障碍。
反之依然。举例来说，如果你想把跑步变得更容易，那把鞋子和跑步衣在前一天晚上准备好，那是在你和锻炼之间减少了一步。所以，成功很简单，细节做好既是成功的开始，习惯成自然，这些方法都是日常生活中触手可及的小细节，改变从现在开始。
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