食谱 | 冬天不能吃炸鸡啤酒，可我有酥脆鱼柳
2015/11/26 健身瘦身

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     这两天祖国各地都在飘雪

     有初雪也有多次雪

    

     按照火遍全亚洲《来自星星的你》里二千的说法

     这样的日子就应该吃炸鸡喝啤酒

    

     KK想想就吃不下去

     本来就没有肌肉去消耗

     一口炸鸡一口啤酒的下来

     嘴巴和肚子幸福了

     腿就要受累了

     综上得出结论

     吃这一顿后悔一周啊

     可是作为一个吃货

     我怎么会忍住不吃呢

     so 另辟蹊径

     酥脆鱼柳华丽登场~

    

     这是一款用烤代替油炸，用麦片代替面包糠打造的减脂美食，一份正好满足一餐蛋白质及碳水化合物所需量。

     食材：龙利鱼柳140g、weet-bix原味燕麦条2块(可用原味玉米脆片代替，约30g)、鸡蛋1个

     调味料：盐少量、柠檬汁几滴、白胡椒粉少量、姜粉少量、橄榄油少量

     做法：

     1.顺着龙利鱼柳的纹路将鱼柳切条放在容器里，打入半个鸡蛋清，加盐、柠檬汁、白胡椒粉、姜粉以及橄榄油拌匀腌制10~15分钟

     2.将剩下的鸡蛋打散，把鱼柳条逐个放入蛋液中裹上蛋液

     3.将weet-bix燕麦条捣碎，把裹上蛋液的鱼柳条放在捣碎的燕麦中打滚，让鱼柳条表面粘满燕麦

     4.烤箱170°预热10分钟(可在处理鱼柳的时候进行)，烤盘铺上锡纸，将鱼柳条码放在锡纸上，170°烤15分钟即可

     最后当然有小贴士给你们啦!

     1.选用weet-bix或玉米脆片这类的麦片才会有脆脆有口感

     2.如果没有烤箱，也可用平底锅刷一层薄油煎

     3.可以把鱼肉换成鸡肉或虾，鸡肉的烤制时间要加长一些，大约20分钟

     4.调味品可根据个人喜好换成孜然粉、辣椒粉、五香粉等

    

     其实看了这个是不是才更安心呢？

     KK就帮你到这了

     大开脑洞随意发挥

     做好了记得诱惑我哦!

    

    

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