冬天如何吃火锅才不会胖？

冬天如何吃火锅才不会胖？
2015/12/3 健身瘦身

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     冬天吃个火锅真的是非常享受，也是在所难免的，身材君甚至觉得不吃火锅的冬天都不能叫冬天了，那要如何吃火锅才不会胖呢？

     吃火锅的五大原则1.选择好锅底

     100克麻辣锅底的热量是517千克，而清汤锅底的热量仅仅是10千克，清汤锅底不仅脂肪含量少，还能大大减少汤底中的硝酸盐含量，除了清汤锅底，还可以选择鸳鸯锅底或者海鲜锅底来搭配。

     2.尽量挑选新鲜食物

     挑选新鲜的食物可以大大减少肥胖的可能性，像饺类和丸类的油脂和盐分很高，应减少摄取。

     3.酱料以低油和低盐为主

     蒜泥香油蘸料的脂肪含量较高，健身瘦身的小伙伴们不适宜，芝麻酱营养价值高，还能提供大量的钙和维生素E，海鲜酱也是比较清淡的，小伙伴们可以用酱油、醋、葱、蒜来调配低脂调料，也不要太过于咸哟。

     4.半小时内喝汤，吃火锅不要超过一小时

     在吃火锅的半小时内，火锅的亚硝酸盐含量比较低，超过一小时之后，亚硝酸盐含量超过10倍之多，小伙伴们要注意啦。

     5.吃饱即可，勿贪吃

     虽然说火锅的热量比一般的油炸、油煎、热炒要低很多，但吃多了还是很容易发胖的，一方面不要吃太饱，一方面多加运动，少食多餐，提高新陈代谢率，就不用太担心啦。

     火锅吃什么

     1.吃火锅前准备

     在吃前先喝一小杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉，这样可以合理利用食物的营养，减少脂肪的过量摄取。最好是不要喝碳酸饮料哦。

     2.杂粮薯类易消化

小伙伴们总是在肚子圆滚滚的时候才想起吃些米饭或者薯类食物，其实这样是不对的，我们可以早一点吃主食，不仅能调剂口味，还能补充碳水化合物，唰杂粮面条、红薯片、土豆片、萝卜都是非常好的选择哦。

     冬天吃火锅并不可怕，小伙伴们快快get起来，多吃些蔬菜、豆腐，炸豆腐和沙茶酱的热量非常高，小伙伴们注意就好啦，尽情享受冬天的火锅吧!

     文章由健身瘦身整理原创

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