高考饮食指南  考生家长必看
2016/6/7 爱德华医院在线咨询

    

     虽说考试最重要的是复习，但考前调整好状态也是很有必要的。除了让自己保持一个良好的心态外，还需要选择正确的考前食品。下面为各位考生送上专业营养师的高考饮食建议!考生家长们快快收藏分享起来!

    

     早餐の组成成员：

    

     1. 主食

     早餐必须要有富含碳水化合物的主食，可以提供给大脑和神经必需的能量。但一定不能过量，过量的碳水化合物可能会引起犯困和反胃酸。

     2. 钙质

     一杯牛奶或一片奶酪等都是很好的补钙选择。钙质有助于考生保持敏捷的思维能力。

     3. 蔬菜

     蔬菜中丰富的维生素和矿物质可以促进新陈代谢和能量转换，有利于缓解考生紧张的情绪。蔬菜中富含维生素 C 和叶酸，和牛奶类似的是对于稳定情绪、保持平和心态都有很好的帮助。

     4. 优质蛋白质

     鸡蛋就是方便又优质的蛋白质。也可以准备少量自制卤牛肉，早餐吃两三片会很耐饿，其中富的含 B 族维生素，对于促进其它营养吸收也很有帮助。

    

     5. 少量水果、坚果

     水果中各种水溶性维生素和矿物质含量尤高，可以快速消化和吸收。适量的坚果可以补充丰富的脂溶性维生素和磷脂，有助于机体合成胆碱，促进神经元之间的信息传递。

    

     午餐の注意事项：

    

     1. 不搞特殊

     和考生日常的饮食习惯保持一致，不要突然搞特殊化，以防出现过敏、肠胃炎、不适应等突发情况，从而导致功亏一篑。要知道吃着舒服、没有不适应反应、保证卫生，最要紧。

     2. 吃七八分饱

     午餐对于考试是最重要的，辛苦了一上午，还要面临下午的严峻挑战。但如果中午暴饮暴食下午可就惨了，因为身体把消化食物作为最主要工作，胃肠的供血增加，相对而言大脑中的血液循环就会减弱，非常不利于冷静地用脑。所以中午饭吃七八成饱就可以了。

     3. 清淡不油腻

     考试期间不要吃辛辣、过咸和油腻的饭菜。 辛辣食物进食过多，会引起胃部灼热及消化不良食物如果过于油腻，会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢。盐分摄食过多，会使钠离子摄入过量，从而促使血管收缩，血压上升，导致情绪紧绷。

     4. 避免胀气食物

     比如豆类、洋葱、茄子、红薯、芋头、玉米等等，这些食物在消化过程中会产生较多的气体，容易引起腹胀，影响发挥。

    

     晚餐の注意事项：

    

     1. 多豆制品少肉类

     晚餐不建议吃太多肉类，可吃些豆制品代替，可以让你安心复习、平静入睡。

     2. 多粗杂粮

     可多吃小米、红豆、紫米、山药、薏米等 B 族维生素丰富、膳食纤维较多的粗杂粮。

     3. 多新鲜果蔬

     新鲜水果和蔬菜可以帮助消化、补充抗氧化物、保护眼睛。

    

     祝各位高考考生：考试顺利，超常发挥!

    

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