糖友吃肉需要注意三件事
2016/7/27 医流巴巴糖尿病管家

    

     糖友们在生活中需要注意控制饮食，但由于很多糖友对这方面并没有正确的认识，经常陷入误区。今天糖主就带大家了解糖友们在饮食肉方面应该有哪些注意。

    

     01

     适当的吃肉

     肉类食物不仅口感好，营养也非常丰富，因此很多人都爱吃肉。与植物蛋白质相比，动物性蛋白更接近于人体，更容易被人体消化、吸收和利用，而且肉食富含人体必需的氨基酸、维生素和微量元素。

     另外，糖尿病饮食中的肉食含热量较高，有利于主食的控制。很多人都有这种体会，吃了肉食就不容易饿，如果只吃素食就容易饿。

     因此，适当的吃肉食最糖尿病患者是有利的，也是糖尿病饮食中比较重要的一环。

    

     02

     吃什么肉好，吃多少肉好

     糖友吃肉食要适量，糖尿病饮食中应注意：以每天吃100-150克为宜。使用方法以肉丝炒蔬菜为主，少吃炖肉。

     至于吃哪种肉比较合适，应该说糖友各种肉都能吃，但是从蛋白质结构是否富含不饱和脂肪酸的角度来看，鱼肉好于鸡肉、鹅肉，鸡肉、鸭肉鹅肉又比猪肉、牛肉、羊肉好。所以，糖友选择肉类食物时“吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃没腿的”。

     糖尿病饮食肉食的食用数量应该注意：糖友如果每天吃150克肉食，建议畜肉、禽肉和鱼肉各50克。

     03

     尽量少吃、最好不吃的肉食

     最好不吃的肉食有：午餐肉、香肠、猪肉松、火腿、羊肉、猪脑、羊脑、牛脑、炸鸡。

     尽量少吃的肉食有：扒鸡、清蒸猪肉、煨牛肉、猪肚、羊肚、牛肚、猪肝、羊肝、牛肝、鹅肝、猪腰、羊腰、牛腰、猪心、鸡心、猪蹄、猪肠。

    

    

     有人认为肉是蛋白质，饭是多糖，因此，多吃肉不会引起血糖升高，其实不然，肉到体内也能转变成糖，相反，如果每天进食主食较少，反而会引起饥饿性酮症。

     糖友应该是平衡膳食，也就是在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获得均衡营养，千万不要错误的认为不吃饭就可以控制好血糖哦。

    

    

    

     医流巴巴糖尿病管家：

     以上分享仅供大家参考，希望大家注重控糖养生，在追求健康中享受美好生活!

     xuetang1688

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