【糖主小食堂】燕麦土豆饼 降糖补钙佳品
2016/8/22 医流巴巴糖尿病管家

    

    

     食材

     主料：燕麦片100g，鸡蛋4个。

     辅料：面粉100g，土豆1个。

     调料：油、盐、醋适量。

     步骤1.将燕麦片100克、普通面粉100克、鸡蛋4个，适量清水、少量的盐混合一起。

     2.搅拌均匀，成为燕麦面糊,备用。

     3.将土豆洗净擦成丝，放在清水里浸泡片刻。

     4.锅中放入适量色拉油，放入葱姜炝锅。

     5.炒出香味后放入土豆丝。

     6.加入适量的醋.放入盐，大火翻炒均匀。

     7.平底锅中倒入少量的色拉油。

     8.将燕麦面糊倒入，小火煎至两面金黄色，装盘。

     9.可以在燕麦饼上涂上喜欢的酱，也可以直接卷上土豆丝。

     功效燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，对中老年人的心脑血管疾病都起到一定的预防作用，还对糖友有一定的降糖和减肥的功效作用。另外，吃燕麦粥有通便的作用，燕麦还可以改善血液循环，含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙的佳品。

    

    

     医流巴巴糖尿病管家：

     以上分享仅供大家参考，希望大家注重控糖养生，在追求健康中享受美好生活!

     xuetang1688

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