安徽食品安全白皮书发布啦！如何吃得安心，赶紧戳这！
2016/6/30 驿站农场
俗话说，民以食为天
社会进步，吃饱穿暖，
本来，我以为
这个时候该思考些更高层次的问题，
比如人生!
可忽然有一天，
我们发现，
食物也需要我们担心了!
我以为这是社会的退步，
可又有人说了：
“中国人在食品中完成了化学扫盲”
所以，这是社会进步的后遗症？
好在，食品安全白皮书来了!
一切，没有想象的那么可怕!
6月27日，2015年安徽省食品安全状况白皮书发布，这也是我省首次发布食品安全白皮书哦!
这份白皮书让小编对食物的信心大增!
因为白皮书说：食用农产品不合格率仅0.71%!
耶，感觉好安全，可以去狂吃一顿了!
★农产品全国名列前茅
2015年，全省食品安全监督抽检27类食品10704批次，不合格样品465批次，总体不合格率为4.34%。
合格率100%的食品有5类：乳制品613批次、冷冻饮品23批次、蛋及蛋制品134批次、食品添加剂83批次、特殊膳食食品187批次。
其中不合格率最高的是食糖，抽检了23个批次，3批次不合格，不合格率为13.04%，而不合格的原因是因为标签不合格!
好加在，不是添加剂超标!
酒类的不合格率是第二位，8.86%，一直让大家担忧的食用油不合格率为8.10%。
至于农产品，绝对是个好消息!
我省食用农产品抽检140个批次，仅1个批次不合格，不合格率仅为0.71%，是最安全的食品，据介绍，我省大部分食用农产品质量安全水平位居全国前列。
不过，白皮书也说啦，监测的总体数据反映，仍有22类产品出现不合格。主要问题是产品质量不达标、微生物指标不合格、超范围和超限量使用添加剂、农兽药和重金属污染等。
★去年阜阳食物中毒最多
去年我省共报告食物中毒事件77起，中毒人数1011人，死亡3人，与2014年相比，报告数增加了42.1%，中毒人数增加了69.1%，死亡人数增加了1人。
在77起食物中毒事件中，阜阳有11起。
去年第三季度是全年食物中毒事件发生起数、中毒人数最多的时段。
41起发生在家庭。
在已查明的食物中毒事件中，主要为微生物性中毒，而发生在家庭的主要是亚硝酸盐中毒。
所以啊，剩饭剩菜还是倒了吧!
不多说了，小编去吃饭了，今天晚上要多吃点!
好东西，不要私存，让更多人看看!
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