全国爱牙日丨拥有一口健康好牙的科学妙招！有了它，80岁20颗好牙不是梦！
2015/9/20 健康时报

    

     今天是一年一度的全国爱牙日，你的牙齿还好吗？

     “一口好牙”不仅仅体现在“又白又整齐”，更重要的是牙齿要“健康”。那么，怎样才算健康的牙齿呢？当然是冷、热、酸、甜，想吃就吃，还能做到吃嘛嘛香啦!但要想真正保护好牙齿，还得讲究方式方法,科学护牙才是硬道理。

    

     爱牙误区要纠正任何一种单一的食物都不可能提供满足人体需要的所有营养素。当然，牙齿健康问题也不能单一地归咎于食用了某一种单一的食物或饮料。

     比如有些人认为饮料，尤其是汽水，喝了会伤害牙齿、造成蛀牙。事实上，时间才是蛀牙发生过程中的一个重要因素。蛀牙的形成过程要受到几个不同因素的影响，包括唾液的作用、口腔细菌、可发酵碳水化合物以及牙齿接触可发酵碳水化合物的时间长短。

     经常食用含有可发酵碳水化合物的食物以及经常食用咀嚼性食物或粘性食物是导致蛀牙的一个重要原因。一般情况下，我们饮用汽水后，它会迅速从口腔滑入食道，在口腔中停留时间很短，加上唾液有稀释作用，在保持良好口腔卫生和饮食习惯的前提下，适量饮用汽水并不会直接导致蛀牙。^①

    

     这些食物能护牙蔬菜和水果富含纤维素，咀嚼这些食物可以帮助清洁牙面。例如：

     芹菜富含粗纤维，咀嚼时能擦去附着在牙齿表面的细菌，就像在帮牙齿进行“大扫除”，从而减少牙菌斑的形成。

     牛奶和奶酪等奶制品则能够提供更多的钙质，有利于口腔健康。

     猕猴桃、草莓等富含维生素C的食物，则可以预防牙龈萎缩，使牙齿更坚固。

     相对而言，糖果、蛋糕等咀嚼性食物或黏性食物比较不利于口腔健康。由于黏性食物在牙齿上附着的时间要更长，比较容易对牙齿造成伤害。^②

    

     会刷牙，才是关键一步分区是刷牙步骤中关键的第一步，需要依照一定的次序刷牙。最好先从臼齿开始，大约3至4颗牙为一个分区，逐渐过渡到切牙。若要达到彻底清洁牙齿的目的，还需要在每一个小区的牙面上来回重复洗刷3到4次，每次刷牙至少要持续3分钟。

     我们刷牙的目的是要把牙菌斑刷掉，但牙菌斑恰恰最容易长在牙齿的中下三分之一、靠近牙龈的位置，甚至长在牙齿和牙龈之间的间隙中。所以，只有刷毛倾斜45度，才能把牙菌斑有效地清除干净。^③

    

     提醒：别忘了定期的口腔检查生活中除了做到以上几点之外，也要注意定期到医院进行专业口腔检查。口腔常见疾病，如龋病、牙周疾病等多属慢性病，早期症状不明显，容易被忽视。因此，只有通过定期口腔健康检查，才能早发现、早诊断、早处理。

     少年儿童生长发育快、身体变化大，又处于乳牙、恒牙交替阶段。因此，要想及时发现和治疗龋齿，纠正不良习惯，预防和矫正牙颌畸形，定期进行口腔健康检查尤为重要。

     资料来源：

     ①②Academy of Nutrition and Dietetics. Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: Use of Nutritive and Nonnutritive Sweeteners. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 112:739-758, 2012.营养和饮食学会. 有营养和无营养甜味剂的使用.《营养和饮食学会杂志》112:739-758, 2012.

     ③《英专家发现24亿人未治龋齿 合理刷牙是“细活儿”》，《健康时报》2007-12-27。

    http://www.duyihua.cn
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