每年170万人因多吃了这个东西而丧命!你不知道的是,这些东西都暗含它!
2016/6/18 健康时报

    

     是的,今天说的这个东西就是——盐!

     高盐会加剧高血压、心脑血管疾病等发病率!

     世界卫生组织已经确切证实了:如果每天吃了15—20克以上食盐,84%的成年人收缩压超过140mmHg,脑卒中也很多。

     如果人们将盐摄入量降至每日低于5克的推荐水平,每年可避免170万例死亡。

     国家食品安全风险评估中心研究人员在《美国医学会杂志》发表研究表明:从2000年到2009年的10年间,中国居民食盐消费量从11.8克/天下降到9.2克/天,不过,仍远高于世界卫生组织推荐量——每天5克!

     你可能会说,我每次做菜没有放那么多盐啊。事实上除了菜以外,这些食物中暗藏着很多盐,只是你不知道。不知不觉,你每天吃的盐就远远超标了!

     01挂面

    

     许多北方人觉得自己平时饮食中放盐并不多,但摄盐量依然超标,血压老降不下来,原因之一就是进食过多的挂面。

     制造挂面时会加入适量的盐和碱,使其耐煮,但人们吃面的时候吃不出面的咸味,以为面里不含盐,与以米饭做主食的人相比,以面食为主食的人就容易不知不觉中摄入过多盐分。

     23456各种咸菜和酱菜

    

     不少人喜欢在吃饭时,加点酱萝卜、榨菜等作配菜,增加食欲。然而,每100克酱萝卜中含盐17.5克,其他咸菜、酱菜盐含量也很高,尽量不要每日食用。

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     来源:微信公众号【健康时报】(jksb2013)

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     值班主任:杨小明 本期编辑:范洪岩

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