血小板减少防止骨质疏松，需补充蛋白质
2016/5/27 血小板减少病友会

     蛋白质是人体的必须营养素，特别是临床上的血小板减少患者，在治疗的同时，因为激素等药物的毒副作用造成骨质疏松，股骨头坏死等情况不少，需适当补充蛋白质，填补骨质的需求。

     蛋白质是细胞组分中含量最为丰富、功能最多的高分子物质，在生命活动过程中起着各种生命功能执行者的作用，几乎没有一种生命活动能离开蛋白质，所以没有蛋白质就没有生命。

     蛋白质的三大基础生理功能分别是：构成和修复组织;调解生理功能和供给能量。蛋白质是构成机体组织、器官的重要成分，人体各组织、器官无一不含蛋白质。同时人体内各种组织细胞的蛋白质始终在不断更新，只有摄入足够的蛋白质方能维持组织的更新，身体受伤后也需要蛋白质作为修复材料。另外蛋白质在体内是构成多种重要生理活性物质的成分，参与调节生理功能。最后供给人体能量是蛋白质的次要功能。蛋白质只有在碳水化合物和脂肪不足的情况下才会参与供能。

     蛋白质的食物来源可分为植物性蛋白质和动物性蛋白质两大类。植物大白质中，谷类含蛋白质10%左右，蛋白质含量不算高，但由于是人们的主食，所以仍然是膳食蛋白质的主要来源。豆类含有丰富的蛋白质，特别是大豆含蛋白质高达36%~40%，氨基酸组成也比较合理，在体内的利用率较高，是植物蛋白质中非常好的蛋白质来源。

     蛋类含蛋白质11%~14%，是优质蛋白质的重要来源。奶类(牛奶)一般含蛋白质3.0%~3.5%，是婴幼儿蛋白质的最佳来源。肉类包括禽、畜和鱼的肌肉。新鲜肌肉含蛋白质15%~22%，肌肉蛋白质营养价值优于植物蛋白质，是人体蛋白质的重要来源。

     关于摄入蛋白质的一些需要注意的问题：

     蛋白质，尤其是动物性蛋白摄入过多，对人体同样有害。首先过多的动物蛋白质的摄入，就必然摄入较多的动物脂肪和胆固醇。所以推荐高品质的蛋白粉作为补充蛋白质的首选，摄入量有保证，而且降低了其他有害物质的摄入几率。其次蛋白质过多本身也会产生有害影响。

     『注』

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