保健食品真的有效吗？
2015/10/28 营养健康每一天

     医学研究证实，某些食品的确有助预防或改善下列疾病：高血压、高血脂、心血管病变、肥胖、过敏、癌症、老化、免疫性疾病、胃肠功能失调、以及神经系统的病变等。问题是，应如何做一个聪明的消费者，不致花费金钱，非但得不到预期保健效益，可能还有损健康。

     1.了解个人体质及需要

     在选购保健食品时，必须弄清希望该食品在哪些方面对自己有帮助。举例来说，如果你工作上经常要出外应酬，饮酒吸烟在所难免，那么你该吃些具有强肝、护肝功效的保健食品。如果你家族有高血压遗传，而你又偏肥，应吃些吸脂、去脂、调节血压的保健食品。不要一听到亲朋好友说吃了某种产品变得更健康，就盲目跟随。适合他们的保健食品，不一定也适合你。为儿童选购保健食品，更应小心，原因是他们发育尚未完成，有些产品并不适合他们服用。孕妇、慢性病患者在选购保健食物时，亦应特别小心，最好咨询医生、营养师等专家的意见。

     2.不要相信包治百病的“灵丹妙药”

     一些产品的销售商为求增加产品的销量，将产品吹嘘为万灵神药，适合任何体质人士，能治理任何毛病，甚至有起死回生的神奇功效。不要相信这些夸张的言论和宣传广告。最好客观地认识产品的功效。许多产品无疑有助预防疾病或减轻病情，不过一但得了病，治疗需要多方面的配合，不能只靠吃些保健食品便可以痊愈。

     3.慎选诚实商家

     选购产品时，要留心标签包装上的资料，有否列明产品的原料成分、生产方法、适用范围、服用方式、注意事项、保存日期等。

     4.给保健食品一些时间

     现代人讲求效率，花钱买了保健食品，希望一下子可以看见成效。若果感受不到明显的改善，就马上不再服用，或转而购买另一类产品。其实，身体的改善是需要时间的，不能一蹴而就。另外，许多产品都会出现一种所谓的好转反应，例如服用初期会腹泻、头晕、出疹等，是适应期身体的正常反应。当然，若进食一段时间仍感不适，可能该保健食品根本不适合你。

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