不同性质运动的营养特点
2016/2/21 营养健康每一天

     1 速度性运动的营养特点

     这类运动的代谢特点是活动中高度缺氧,运动时的热量来源主要由糖元无氧酵解供给 。由于短时间形成的酸性代谢产物在体内堆积,肌肉、血液和神经系统都受到很大的影响 ,因此 , 饮食中应含较多易吸收的糖及维生素 B1、维生素 C 、磷和蛋白质。为了增加体内的碱储备 , 应多吃蔬菜、水、兔肉、牛肉等碱性食物 。

     2 耐力性运动的营养特点

     耐力性运动的热能来源主要是糖元的有氧氧化，糖在耐力性运动中是十分需要的 。 实验证明 , 体内肌糖元贮备量与耐力活动能力有密切关系。因此食物中应含有充分的糖，以增加体内肌糖元的贮备，同时也应增加维生素 B1 和维生素C 。

     3 力量性运动的营养特点

     力量性运动对肌肉的质量要求较高，而肌肉力量与肌肉蛋白质的增长有关。为了使肌肉发达 , 需要增加蛋白质的供给量。维生素B2可促使肌肉蛋白质的合成，因而需要多食含维生素 B2的食物。此外，还应补充适量的镁、钾、钙、钠 。

     4 灵敏性运动的营养特点

     该运动的特点是神经系统在活动中处于高度集中并十分紧张的状态。虽然机体内总是热能消耗不大，但神经系统的热能却很大，因此食物中热能不宜过多。但要注意加强神经系统的营养，多供给含磷、维生素B1和维生素C的食物 。

    http://www.duyihua.cn
返回 营养健康每一天 返回首页 返回百拇医药