511肥胖日,7招有效控制食量的方法!
2016/5/11 营养健康每一天

     5月11日是由世界卫生组织确定的世界防治肥胖日。肥胖是世界卫生组织确定的十大慢性疾病之一。目前中国人体重超重人群达2亿,肥胖者超过9000万。目前中国肥胖人群超过9000万.肥胖的标准,快来看看你在哪个阶段。

    

     现在很多小伙伴BMI是不是已经超过了24呀,511世界防治肥胖日,那该怎么有效控制食量呢?

     每个减肥的人都应该明智地选择食物,规律的吃饭,专心地进食,细致地咀嚼,才能自然地控制食量。今天小包子告诉大家7招有效控制食量的方法。

     1.营养均衡、健康饮食

     如果你每天吃粗粮豆类蔬菜,加上少量水果和肉蛋,膳食中几乎都是天然食物很少加工品,这种营养均衡的健康饮食,你吃到饱也不太可能发生能量过剩的问题,根本无须刻意节食。

     可惜的是,现在有许多人总是爱吃汪着油的大菜,吃煎炸食品,吃饼干、巧克力、糕点,喝甜饮料,吃许多脂肪多体积小的东西,这些东西不但能量非常高,在你吃半饱的时候能量已经超标了,而且还容易造成营养不均衡,引起人体食欲过强,在不知不觉中摄入更多的能量。

     营养均衡、健康饮食,远离垃圾食品!

     2.吃饭要规律

     人有控制食量的本能,吃了东西,口腔就会给大脑和胃肠发信号;胃肠里消化的东西往下走,营养素被吸收之后,也会给大脑发信号控制食欲;但如果你饮食不规律,就会丧失这种本能,不能准确感觉饥饱程度,甚至很多人是到了胃里机械性地膨胀,才会觉得饱,导致食量往往超过身体的需要。

     3.用小盘子,少盛点儿饭

     美国有人研究盘子大小和食量的关系:让人们自己盛东西吃,或者直接盛好一大盘子,放在人们面前让他(她)吃,结果发现,自己盛东西吃,会比直接盛好一大盘子吃食量减少25%。而国外研究者也调查了有关食物的份量与食量的关系:以喝酸奶为例,一份500毫升的酸奶,很多人一口气就喝完了;但是,如果把500毫升的酸奶分成4个小杯,很多人却可能喝一杯就停了,未必去喝第二杯;既是把第二杯也喝完,很少有人会再喝第三杯了。

     所以,人们的食量会受到包装数量大小的影响,不要总觉得大盘子、大包装才够份量,够实惠,其实营养素吃多了之后用不了,变成肥肉长在身上,更浪费!应该注意用小盘盛饭菜,买小包装的食物食用,食物少量多样,恐怕更健康!

     4.专心进食

     吃饭的时候注意力不集中,如一边吃饭一边说话或做事情,就会使大脑兴奋,胃肠功能则会受到抑制,就难以注意到自己什么时候饱了,甚至饱了可能还觉得没饱。例如,拿一个白馒头来,让你马上吃下去,你会感觉很辛苦;但是,如果让你上网看你最爱看的内容,你下意识地一口一口地吃,一会儿工夫这个馒头就吃没了,而且一点儿都不觉得难吃,更别说能抵制美食的诱惑了。

     但如果你慢慢地吃一顿饭,吃一口,嚼一阵,再咽下,集中注意力,就能体会你吃的东西是否让你饱。刚开始,你可能很饿,食欲很强,吃每一口都觉得很愉快,很积极;过几分钟以后,你就会发现,吃的兴趣没有原来那么强了,虽然你还在吃,觉得胃里好象没满,但似乎这一口等会儿再吃也无所谓,这时候你的饥饿感已经没有了;接着,你还可以继续吃,但觉得可吃可不吃;最后,你多吃一口都会觉得难受……

     5.慢点吃,多咀嚼

     人的饱感,以及饱感持续的时间长短,跟吃东西的速度有极大的关系。现代人普遍生活节奏较快,甚至连吃饭也不例外。一方面是时间紧促,不得不吃得很快;另一方面,食品加工的方向总是向“松软得能弹起来”、“柔软得入口即化”、“脆得一碰牙齿就断”的方向发展。但实际上,这些东西对控制食欲是非常不利的,粗的、需要咀嚼的东西才有利于控制食欲。

     咀嚼的过程,可以帮助消化,减轻胃肠负担;可以把很多有毒的东西进行解毒;同时,能够提高你的饱感。胃肠也能分泌跟食欲有关的激素,如果吃的时间足够长,食物从胃排到小肠,小肠吸收后血糖上升,会给大脑一个饱的信号;但如果吃得太快,食物来不及充分吸收,就不能及时给大脑信号,结果一直要到胃里机械性地膨胀,才会觉得饱。

     所以,吃同样多的东西,饱感是不一样的。

     6.剩下没关系

     很多小孩儿从小被教育要把盘子里的饭菜吃完,不要剩才是好孩子;结果孩子慢慢形成一个观念,盛多少吃多少,给多少吃多少,而不是按照自己本能的饥饱来调整食量,长大以后,吃法也会像打扫战场一样,试图把剩下的都吃掉,然而,剩下的食物有时甚至可能是一顿饭的量,这也是造成饮食过量的一个重要原因。

     吃饭不能剩是能量不足的时代的产物,那时,这顿剩了,下顿可能没吃的;但现在不同,我们只有吃不了的时候,没有吃不到的时候,所以整个教育方式应该改变,应该树立这样的观念:吃饭感觉饱了就可以停,剩下没关系。

     7.不要让自己过度饥饿

     如果你不想吃得过多,就千万不要让自己过度饥饿!

     你应该在稍微有一点点饿的时候就吃一点东西,这样就不容易丧失理智地乱吃大吃。如果你已经饿得前胸贴后背,无论怎样克制都很难遵守平衡膳食的原则了,因为人的理智和生理本能对抗时,大多是要失败的。

     511,我要瘦,加油小伙伴们!

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