烘焙实验室视频 ‖ 献给烘焙初学者的千岛饼干
2016/6/30 德普美食厨房
这款饼干是献给初学者的礼物，专门为你们而做哦。比起之前上传过的小岩烧，这款饼干要简单很多，但是美味却一点也不少。虽然饼干不是松软香甜，但它经过烘焙的微焦的香气也令人醉心。
视 频
(请在wifi环境下观看，土豪请随意(?ω? ∠)_)
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图文详解
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原料
黄油｜75克
白糖｜50克
红糖｜25克
鸡蛋｜1个
牛奶｜15克
海盐｜2克
香草精｜2克
高粉｜60克
低粉｜75克
巧克力豆｜80克
制法
①黄油室内软化后压至顺滑；
②分次加入白糖、红糖搅拌均匀；
③分次加入鸡蛋牛奶搅拌均匀；
④筛入面粉压拌均匀；
⑤加入海盐、香草精、搅拌均匀倒入巧克力豆搅拌均匀；
⑥用调羹舀适量面糊做出形状；
⑦放进预热好的烤箱，焙烤档190烤制10分钟；取出后可在饼干上筛少许低粉装饰。
成品
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图片来源：德普烘焙实验室
食谱提供：德普烘焙实验室
视频提供：德普烘焙实验室
德普烘焙实验室Alioth编译
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