巧克力真的是热量炸弹吗？它其实是我的减肥秘密武器

巧克力真的是热量炸弹吗？它其实是我的减肥秘密武器
2016/9/9 教你瘦身秘籍

“你不能拒绝巧克力，就像你不能拒绝爱情。情不够浓时，巧克力便无法香纯滑口。”——《浓情巧克力》

     人生就像一盒巧克力，你永远不知道会尝到哪种滋味。为什么说巧克力而不说棒棒糖呢，因为在美国巧克力通常有十二快或二十四块，每个都有不同的包装和口味形状和颜色，以前没有标志。只能拆开放在嘴里，品尝了之后才知道滋味。

     ——《阿甘正传》

     巧克力，甜蜜又温柔的催情毒药，多少女生一见到它，连肚子上的赘肉都忘了呢(窃笑)~ 这是一种神奇的食物，既可以变成热量炸弹，也能变成减肥神器，重点在于你怎么吃，以及懂不懂得吃。

     关于巧克力的热量迷思

     首先我们来看一下巧克力的热量(每100克)：

     黑巧克力：550大卡

     白巧克力：568大卡

     牛奶巧克力：依配料不同，在400 - 600大卡之间浮动

先别尖叫着把巧克力扔掉啊啊啊啊……巧克力确实是高热量食品，然而你别忘了它很甜，我们一次吃30克左右就会腻了，不太可能一次吃很多。由于巧克力中含有大量可可脂，不易消化、饱足感特别强，吃一点点就能顶很久，所以它其实是可以帮助你少吃减重的。

“唯热量论”是一种糟糕的减肥理论。200大卡的苹果(要吃一斤)跟200大卡的奶油蛋糕(60克)，同样的卡路里，你觉得哪个健康一点呢？放在巧克力身上也一样。只要巧克力能够适量食用，对身体是非常非常有帮助的。建议，每天可以吃巧克力不超过30克。

     适量吃巧克力的人，反而比不吃的人瘦

     这是真的，这是真的，这是真的，重要的事情说三遍!这可是美国研究机构的数据哦。原因还是上面说的，巧克力饱足感强，吃了它你就不会想再吃其他零食了。纯度高的巧克力还能有效降低心血管疾病的发病率，怎么说都是有利于健康，当然前提是适量!适量!适量!

     巧克力是营养丰富的食物

     巧克力中富含维生素和矿物质，牛奶巧克力则会增加额外的蛋白质。高纯度的巧克力，其中含有大量的可可脂。可可脂是一种很健康的脂肪，不会提高人体的胆固醇，也不会造成额外的负担。当巧克力与牛奶结合的时候，它就是一种非常好的能量补给饮料，比市面上的罐装能量饮料有效、健康得多。

     健康陷阱：代可可脂与反式脂肪

     你吃过那种很便宜的、吃完嘴里好像粘了一层油的“巧克力”吗？那些所谓的巧克力，是由代可可脂制作而成，几乎不含天然的可可成分，不仅营养价值底下，其中含有的大量反式脂肪，更会对健康产生隐患，发胖什么的都是小事了。选购巧克力时一定要注意，无视那些代可可脂的工业产品吧。

     巧克力也是可以当药用的!

     首先当然是当催情药(窃笑)，与红酒共用食用效果更佳哦(再次窃笑)。不过呢，这种说法并没有科学根据，比较靠谱的说法是：巧克力能够在人体内生成苯乙胺(可以说人话吗)，这种物质能刺激我们的神经中枢，让我们感到愉悦~ 于是嗯嗯啊啊起来就更有感觉了呢~

巧克力当药绝对不是说着玩的。17世纪，欧洲医生用巧克力、茶叶、热红酒等热饮当成厨房开给病人——他们认为巧克力可以解毒。西医也曾经是个很不靠谱的存在……

其实中国人也曾把巧克力当药用。清康熙四十五年(1706年)，巧克力借意大利传教士之手传入中国，很快引起了康熙爷的兴趣。当时宫中的西洋医师鲍仲义，用中国人秒懂的“性温而味甘苦”来描述巧克力，还手把手教了康熙爷怎么喝热巧。然而，康熙爷嫌它苦(当药用的当然没放糖)，很快就失去了兴趣……

     最早的巧克力是一种饮料

     巧克力来自可可豆，它是古代美洲人的高级饮料，用于献祭和贵族之间的社交。玛雅人最早种植可可豆，大约100颗可可豆可以换一个健壮的奴隶，很值钱哦。玛雅人会把可可豆烘烤之后磨成糊状，加入蜂蜜和辣椒饮用。你没听错，加辣椒，而且是很辣很辣的墨西哥辣椒。

大航海时代之前，酷爱装逼的欧洲人并不知道巧克力的存在。哥伦布发现了这种豆子，然而因为太苦，没提起他老人家的兴趣。直到1528年，西班牙人发现了巧克力的神奇之处：提神。他们开始在非洲种植可可豆，顺便也带回了西班牙，新的装逼饮料诞生了。

傲娇的西班牙贵族，一开始认为巧克力是“魔鬼的饮料”，一边喊着不要不要，身体却很诚实，喝得很愉快。当时，调配热巧克力是西班牙王室的最高机密之一(就是加水加糖嘛傲娇什么)，让它成逼格顶天的饮料。一百多年之后，秘方经由宫廷僧侣之口被泄露，热巧克力开始风靡欧洲……嗯，上帝保佑那些僧侣，不然我们今天没热巧喝了。也可以添加金牌减肥老师微信：shou8837,教你不运动不吃药就可以轻松瘦到90斤!!