春天来临,炎陵的小伙伴你们还记得这些味道吗?
2016/3/30 领秀炎陵

    

     童年已经离我们远去了,但是总有一些伴随我们成长的东西让我们难以忘怀。虽然我们现在很难再接触它们,但是它们却深深的打动着我们,我们不能忘记,忘记那些给过我们快乐和遐想的东西。下面是一些我们炎陵人小时候都一起采摘过的东西,让我们一一来回味吧!

    

     萢子 “萢”,炎陵的小孩子最喜欢的一种野果,小时候满山遍野地找着采摘着吃,红晶晶的,摘下来迫不及待就往嘴里一个劲地塞,沁甜的。

    

     剌哩萢,很甜

    

     三月萢,带点酸味

    

     这种是蛇萢子,不能吃的

     映山红 初春,映山红开得漫山遍野都是,红的粉红的十分的惹人喜爱,采摘映山红便成了炎陵人小时候十分热衷的一种事情,采回来的映山红还可以插在水瓶或者土地上等它们开放后十分的漂亮。小编小时候最喜欢成群结伴的去山上采摘,那时的心情简直是甜到了极点,有时候把花朵掐下来还可以吸到甜甜的蜜汁,还可以把花洗净后用糖拌着吃,味道美极了。

    

     茶萢、茶耳

     生活在农村的人要说没采过“茶子”的人应该不多吧,茶树对小孩子最有吸引力的东西就是“茶耳”和“茶萢”了,茶耳是茶树春天发芽时长的一种肥厚叶片,未成熟的茶片呈红色,味道很涩,茶片成熟后会退出一层皮,这时的茶片才最好吃;而茶萢呈球状,但是只有在比较大的茶子树上才有,所以比较难找到。炎陵人小时候还喜欢吸食“茶树”的花,有甜甜的蜜汁从花的根部流出来,有时候甚至把整棵树的花都要吸一边才甘心。

     茶耳

    

     茶萢

    

     小笋 笋,想必大家都不会陌生,是我们炎陵人儿时最喜欢吃的东西之一。小笋和竹笋不同,我们吃的主要是小笋的嫩茎,放一点点酸菜或者是肉炒一炒更是美味可口。

    

     蕨菜

     蕨菜主要生长在山林间潮湿的地方,是蕨类植物刚刚长出来的嫩茎,多在初春时候采摘。去除涩味后再炒着吃,味道非常可口。好想再一次品尝一下采野菜时带来的童年味道。

     桑葚

     桑葚,小时候吃过很多,不过现在好像很少了,味道很甜,有点草莓的味道,带点酸味。记得小时候看见桑葚树非常喜欢,马上爬到树上吃个没完,现在要是还能享受到那种味道该多好,很是怀念那甜甜的桑葚。

     椿 每到这个时候,家里大人就会到椿树上摘一些嫩芽,炒蛋吃,特别香,据说吃了身体强健。

    

     苦菜

     苦菜的地位是不可撼动的,老人家聊天经常会说到那些吃苦菜的时候....苦菜又名苦苣、天香菜等,其带有苦味,有开胃口、助消化的功效。

     回味童年,回味快乐,您吃过多少?还记得多少?快来留言,与小编一起分享快乐往事。

    

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