武汉看胃肠哪家医院较好，十二指肠溃疡饮食应该注意什么？
2015/10/23 武汉博仕胃肠医院

     十二指肠溃疡是消化道的常见病，以疼痛为主要症状，其疼痛多为周期发作，秋季至春季是发作季节。

    

     武汉博仕胃肠医院提示：

     一、忌冰冻和过热饮食。饮食温度适中，饮茶、汤不宜过热。

     二、忌食太荤、太油和煎炸的食物。饮食中以易消化食物为主，肉类炒煮要熟，蔬菜不要半生。

     三、忌食多量味精、酸辣及过咸的食物。饮食以清淡为主，味重会刺激胃酸分泌，少量的生姜和胡椒，可暖胃和增强胃粘膜的保护作用。

     四、忌饮食无律无度。宜少吃多餐，避免饥饿。

    

     十二指肠溃疡的饮食禁忌

     1

     应避免食用如酒类、桂皮、香精等能强烈刺激胃液分泌的调料和食物，以及柠檬汽水、咖啡、浓茶和浓肉汤、蘑菇等原汤，还有腌、熏、腊制的鱼、火腿、肉以及油煎炸和油腻食物。

     2

     含嘌呤较多的食物有促胃液分泌和对胃粘膜的机械刺激作用，患者应禁止食用，如蚕豆、黄豆、豆腐干、熏干、豆腐丝等。

    

     3

     禁吃含纤维素多的如韭菜、芹菜、圆白菜、豆芽菜等蔬菜，以及含有挥发油的蔬菜，如葱头、生蒜、生葱、小茴香等。

     4

     患者要戒烟进酒。

     5

     忌饮牛奶。因为牛奶和啤酒一样，可以引起胃酸的大量分泌。牛奶刚入胃时，能稀释胃酸的浓度，缓和胃酸对胃、十二指肠溃疡刺激，可使上腹不适得到暂时缓解。但过片刻后，牛奶又成了胃粘膜的刺激因素，从而产生更多的胃酸，使病情进一步恶化。

     6

     忌饮茶。对溃疡病患者来说，饮茶是有害无益。因为茶作用于胃粘膜后，可促使胃酸分泌增多，尤其是对十二指肠溃疡患者，这种作用更为明显。胃酸分泌过多，便抵消了抗酸药物的疗效，不利于溃疡的愈合。因此，为了促进溃疡面的愈合，溃疡病患者最好是不饮茶，特别是要禁饮浓茶。

    

     7

     忌冰冻和过热饮食。饮食温度适中，饮水、汤不宜过热。

     8

     糯米和其它粮食一样，主要成分也是淀粉，无论是糯米饭，还是糯米制作的其它食品，其粘性均较大，滞留在胃内的时间较长，就算是正常人吃后也较难消化，从而刺激胃壁细胞及胃幽门部的细胞，使胃酸分泌增加。溃疡病人食用后，往往会加重疼痛，甚至诱发胃穿孔、出血。因此，溃疡病人不宜吃糯米食品。

     9

     忌饮食无律无度。要培养良好的饮食习惯，避免饥饿痛，疼痛时可吃一两块苏打饼干。

    

     10

     要有规律的进食。胃溃疡出血病人可根据病情决定进餐次数;出血期要适当禁食，血止后以流质饮食为主，也给予无渣半流质饮食，少量多餐，每日约 5-7 次，至恢复期给予软而易消化的食物，每日 4-5 次。不宜过饥过饱，或匆促进餐，更不能暴饮暴食

     11

     良好的生活环境可使病人心情舒畅，帮助消化，所以室内空气应流通和新鲜，温度适宜，气氛和谐，并可在室内放置鲜花或香料空气清爽剂。

    

     武汉博仕胃肠医院

    

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