深秋到，胃部要防寒！这十种伤胃食物不能多吃！
2015/11/2 武汉博仕胃肠医院

     秋意浓，一场秋雨一场寒，要开始注意胃部防寒了。在这个季节，要多吃一些养胃的食物，拒绝一些伤胃的食物。今天就给大家做一个小盘点。

     秋季晚餐坚持“八分饱”

     秋季人们胃口变好，有的人一不小心就可能吃撑。最好的办法是细嚼慢咽。吃饭应有比较充裕的时间，一般来说，从吃饭开始，经过二十分钟后，大脑才会收到吃饱的信号。如果吃饭太快，大脑很可能还没“发出消化指令”，人就已经吃多了。另外，也可以多吃些凉拌菜和粗粮，这样可以让食物在口中多咀嚼一下，有助于控制食量。

     晚餐尽量保持清淡，最好是选择一些含脂肪少的食物，保证易消化。多吃一些萝卜，也有助于消化。

    

     平时的饮食，要粗细结合，并不是说饮食过细、过精，就可以保护胃部，这样会适得其反，久而久之使胃部变得娇嫩，从而削弱消化能力。更不要偏嗜某类食物，多吃五谷杂粮、蔬菜水果，摄取多方面的营养对身体有好处。

     养胃食物

     1、小米

    

     2、南瓜

     南瓜性温，味甘。南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

     南瓜可以保护胃粘膜，帮助消化，所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动。帮助食物消化。

     3、木瓜

     适合胃的脾性，可以当作养胃食物，不过对于胃酸较多的人，不要食用太多。一定要记住，胃喜燥恶寒，除了冰的东西以外，其他寒凉的食物，像绿豆沙等也都不宜多吃。

    

     十种伤胃食物不要多吃

     1、油腻食物

     含脂肪过高的食物，比如油炸食品，会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化，人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样，进食过量也会刺激胃酸分泌过多。

     2、冷饮

    

     冷饮过量会让胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐时最好喝些热饮料，比如茶和热柠檬水。而冷饮最好放在两餐之间喝。

     3、咖啡

     咖啡会刺激胃，使其分泌过多的胃酸，导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。

     4、西兰花

    

     西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解，并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。

     5、番茄

    

     番茄的酸性很高，可能刺激胃产生更多的胃酸。因此，吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。

     6、乳制品

     有乳糖不耐的人，摄入乳制品后会引起胃部不适。可以选择酸奶、硬奶酪，或含乳糖低的牛奶。

     7、薄荷

    

     薄荷会放松食道括约肌，增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

     8、汽水和果汁

     这两种饮料含有许多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，从而导致胃肠不适。

     9、豆类

     豆类含有低聚糖，人体难以消化，因此会导致肠道产气。适当吃些发酵豆制品，比如腐乳、纳豆、豆豉等就能改善。

     10、巧克力

    

     巧克力含大量的可可碱，会让食道括约肌放松，胃酸容易反流进食道。

     如何养胃最健康？

     1、养成良好的生活习惯

     少吃多餐，饭只吃七份饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。

    

     2、积极食疗和按摩保健

     羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症；大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃；另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。

     在日常饮食中，选择一些对胃刺激小的食物，寒凉食物尽量少碰，秋季养胃切不可忽视。

    

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