如何预防胃癌 从饮食方面做起
2016/2/17 武汉博仕胃肠医院

     胃癌的发生是多种因素长期综合作用的结果，研究表明，胃癌的发生与不良的饮食习惯有着密切的关系。良好的饮食习惯能极大降低胃癌几率。

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     (3)改变饮食结构：

     少吃或不吃盐腌、烟熏、油炸和烘烤食物如咸鱼、火腿、腊肉等盐腌食品均含有较多的盐，有损胃粘膜的完整性，同时这些食物在制作过程中可使致癌物质3-4苯并芘含量增加而促进胃癌发生。

     (4)不吃霉变食物，少吃或不吃腌菜。

     因此类食物中含有或能产生大量亚硝酸盐和二级胺，进入机体后在一定条件下能合成亚硝胺类化合物，这类化合物是很强的致癌物质。

     (5)多吃新鲜蔬菜和水果，多饮牛奶。

     新鲜的蔬菜、水果和牛奶富有维生素，可参与修复机体的天然屏障，阻止化学致癌物质在体内的合成。

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     (6)积极治疗与胃癌发生有关的疾病。

     如萎缩性胃炎伴肠上皮化生、异常增生、久治不愈的胃溃疡、胃息肉等。

     (7)精神开朗，情绪乐观，不生闷气。

    

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     胃肠科主任

     曾任军工医院内科主任

    

    武汉博仕胃肠医院临床经验：从事消化内科40余年，积累了丰富的临床经验。

     擅长领域：擅长采用中西医结合治疗胃炎、胃溃疡等常见的肠胃道疾病，治疗效果显著。在诊治胃肠疑难杂症等方面有深入研究，形成了独到的诊疗方案。

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