这家店的牛肉从宰杀到餐桌竟然才花不到2小时
2016/4/16 深圳美食
精选一道美食；
留住一身健康。
美味是不变的追求，
健康是永恒的底线!
肉食者言：人生可以没有基友，可以没有乐趣，还可以没有妹子，但是绝对不可缺少肉!有了肉一切都有了。
你还在担心长胖、上火、满脸痘痘？大可不必，潇洒锅教你如何健康吃肉还省钱。
吃肉最好选择牛肉，因为肥肉少、纤维素高、吃不胖、不上火……涮着吃更健康，所以吃牛肉首选汕头牛肉火锅。
吃牛肉火锅，我潇洒锅首推田野鲜牛汕头牛肉火锅，因为两个字~新鲜
1从宰杀到餐桌只需 2小时
牛肉从现场宰杀到送至餐厅只花了不到2个小时，每天三次送肉，保证牛肉新鲜。
现选现切，看得见的安全食品
明档挑选，牛身上各个部位的肉都可以选。潮汕吃货肯定知道明档是么子。就是一个透明的橱窗，你可以透过玻璃看到厨师现场选肉和切片，这是潮汕牛肉火锅店的一大特色。
我切我切我切切切……
不注水的新鲜牛肉，不蘸酱原汁原味也很香。
牛肉各部位
不同部位不同口感
雪花牛肉，脂肪油花雪般均匀分布在肉中，口感鲜美嫩嫩哒。
牛胸口油？看起来这么肥，我真想问小二，这能吃吗？反正一开始我是拒绝的。涮入火锅吃过之后才知道，原来一点不油腻，口感脆脆的。
表取笑我，有些专业名词，我听都没听说过，比如说下面这款五花趾。名字独特，嚼起来也很有韧劲儿。
还有这牛丸，生熟两种，你最爱哪种？生牛丸鲜嫩，熟牛丸弹牙，比乒乓球还弹，哈哈哈~~
2纯牛骨熬制
文火熬制的牛骨高汤在锅里咕噜咕噜作响~好想一锅喝!
拿大漏勺捞一捞，真的捞起一大块牛骨。
3精挑细选的原材料
精选上好的植物香料，锅底不加鸡精、味精，只用盐来调味也特别鲜美。听此店的小二说，田野鲜牛店面形象升级，连食材也跟着升级，选用的都是从产地发货最贵的原材料。
清汤锅底，满锅的玉米，像不要钱似得，老板好豪气!
连玉米都选用的是最甜，口感最好的金银包，不得不点赞!
鸳鸯锅你能不能不要这么沸腾？我的小宇宙控制不住啦~~~~
4吃肉第四步
开涮
我要开涮啦啦啦~~~
没错，我就是一个人吃!不要问我有多重，我是不会告诉你们的。
这块牛胸口油，嚼起来竟然是脆的，爽口有嚼劲，真是DuangDuang的
涮一把先
正宗汕头来的沙茶酱
店里的芝麻酱是从山东运过来的，石磨磨制，特别细腻，芝麻香味十足(可惜忘记拍照了)
不蘸酱，原汁原味!蘸上酱，增味增香!
来吧小伙伴们!
田野鲜牛品牌升级，由原来的牛魔王汕头牛肉火锅更名为田野鲜牛汕头牛肉火锅!
牛魔王变身田野鲜牛，人气暴涨，食材和服务质量也全面提升，价钱也很接地气!
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回复【田野鲜牛+扣鼻屎表情】
只花1元就能吃100元牛肉
福利狂奔ing~~
地址：翠竹路1002-2号，翠竹地铁站C出口对面
电话：0755-22211099
撰文：潇洒锅
名字由来：潇洒的帅锅，简称潇洒锅
关于我：我很简单，一生只做一件事——“吃火锅”。
http://www.duyihua.cn
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