要找最熟悉的那份“老莞味”,我只会认住一煲饭!
2016/8/19 东莞生活汇
说到东莞人最爱的美食
你可能会想到很多
选择一种能代表“老莞味”
传统的粽子到新奇的鸡蛋仔
叫你举例,可以数百种...

但对不起,
小编我只会认住“它”
▼



老莞味
我只认这煲饭!

煲仔饭人人爱,一年四季食都不会觉得腻,但要真正做到好吃,实在有点难度。小编为大家安利一家煲仔饭,味道不用靠吹捧,看看他们的口号就知道对煲仔饭有多专业!
我们的米
油润晶莹,米味香浓
我们的酱油
百天生晒,酱香浓郁
我们的腊味
精挑细选,自产自给
我们的煲
传统瓦煲,材质粗疏、透气性好,特别好吃
你看,做煲仔饭都很有自己一套,名字读起也带几分霸气!

光说没用,出品如何?
入 正 题!!!
腊味煲仔饭

黄弟腊味特色煲仔饭
店里强推招牌煲仔饭,自制的腊味,花样也特别多!土猪腊肠、金蚝腊肠、秘制腊肉和板鸭组成腊味界偶像组合,饭香不油腻,吃惯传统腊味的,这个新搭配能让你刷新对腊味的印象。

传统腊味煲仔饭
不少人仍然会喜欢老味道,这煲腊味饭完全是给上几辈的回忆产物。传统鲜肉腊肠、优级腊肠、腊肉,都是店家厂自制,用料十足!腊味这些每家每户都有的“珍藏”,放在一煲饭里成为了男女老少都爱的美食,“老莞味”就该这样。
(各种腊味都可以组合哦,自己搭配更加亲切!)
还有还有,以上自家制的腊味不单可以堂食,还有得卖哦!来自尚膳食品厂黄弟腊味,完全自家制,无任何色素添加。买回家自己煲饭或送礼,一流啊!

就在店门隔壁有销售点,准备入秋,真的要囤点货!
肉类煲仔饭

梅菜扣肉煲仔饭
说到梅菜扣肉,年轻人应该嫌油腻,但对于爸妈级来说,绝对是“过节必备”!跟煲仔饭结合,可以说是“互相利用”,饭吸收了梅菜扣肉的香和油腻,令扣肉吃起来并不肥,梅菜跟饭“捞一捞”,2分钟见煲底!
还有很多新颖结合的煲仔饭
新的味道值得一试!

秘制叉烧煲仔饭

牛排煲仔饭
鱼类煲仔饭

自制甜酸酱鱼腩饭
觉得腊味,肉类油腻的话,可以选择鱼类煲仔饭。可不是一般蒸鱼滴点酱油那种,这款甜酸酱自家秘制,混合柠檬汁、山楂水、番茄、冰糖等多种材料,吃起来十分开胃,你不爱吃鱼也会爱上这味道。

烤鳗鱼煲仔饭
听名字就知道高端!想不到烤鳗鱼也能跟煲仔饭结合,趁着鳗鱼新鲜烤好,放在米饭上,酱汁渗透米饭内,香甜有鲜味!重点是米饭用瓦煲煲,味道比外面的鳗鱼饭上升几个层次。
煲仔菜

独家浮皮煲
浮皮,就是猪皮。别小看这猪皮,要做得好吃不容易,做出多汁才是好,光有浮皮不行,搭配萝卜、洋葱、肉片、腊肉等材料,让浮皮吸收所有精华,一块浮皮,味道一绝!
炖汤款式

益肝汤
有人说,吃煲仔饭热气,来一盅炖汤刚刚好!这款益肝汤够晒滋润,白芍、麦冬、杞子、丹参、枳实搭配瘦肉,这么足料,清肝益肝功效十足!

陈皮桔梗雪梨汤
雪梨滋润大家都知道,加上陈皮、桔梗,清热宣肺,比喝凉茶都好。

积雪草红枣瘦肉汤
积雪草本身就自带清热利湿、解毒消肿之效,最近雨天和酷热齐来,湿气重,来一碗,马上精神爽利!
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
店里环境
印象中吃煲仔饭都是路边档,简陋小食店,吃起来有点累有点闷,黄弟腊味煲仔饭直接升级!吃个煲仔饭也是“皇帝级”享受!
复古的“老广东”装修,两层“复式别墅”

座位超级足,无需搭台等位,朋友屋企人一围台!


环境干净卫生,摆脱大家对煲仔饭“邋遢”的“偏见”

原来吃个煲仔饭,也可以这么舒服啊!

◆ ◆ ◆ ◆ ◆
小编流着口水把文章写完了!
(ˉ﹃ˉ)
老板还说要益街坊!
开 业 优 惠
1.食煲仔饭送健康炖汤
2.消费满100元送自制面酱一瓶
3.消费满200元送现金券30元
优 惠 时 间
8月14日-8月31日
送 上 地 址

店名:黄弟腊味煲仔饭
地址:南城区中心广场B区108号铺(华凯广场对面)
电话:0769-22823328
一个煲仔饭,一份“老莞味”
一定要喊家人朋友来重温一下!

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