一分钟了解茶树菇的神奇功效!
2015/9/21 家庭医生在线

    

     茶树菇有哪些功效与作用呢?茶树菇可以和很多不同的食材搭配,并且还具有很高的营养价值,因此受到了消费者的喜爱。在这里,要为大家介绍的是茶树菇的功效与食用禁忌,快来一起了解了解吧。

     了解了茶树菇的神奇功效,那它有什么食用禁忌呢?

     茶树菇一般人群均可食用

     过敏者不适宜吃茶树菇:茶树菇是动风食物,容易引起体质虚弱者过敏,所以有蘑菇过敏史的人群应特别注意忌食茶树菇。

     茶树菇与青酒同食会容易中毒,与鹌鹑同食会降低营养价值。

     茶树菇的选购小妙招

     我们在挑选茶树菇的时候容易忽略一点,就是茶树菇的粗细、大小是否一致。假如您所挑选的茶树菇大小不统一的话,就意味着这些茶树菇不是一个生长期的,也就是说,这里面掺有陈年的茶树菇了。粗大的。杆色比较淡,白的也不行。稍微有些些棕色比较好。

     外挑选的重点就是茶树菇是否清香。闻起来有霉味的茶树菇是绝对不可以买的。

     茶树菇的功效主要有以上几种,喜欢吃茶树菇的朋友们别错过了。

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