[有人@你]祝中秋节快乐 中秋后要这样养生
2015/9/27 家庭医生在线

秋意渐浓,中老年朋友的养生策略也要重新调整。秋季分初秋、中秋、晚秋三个阶段,每个阶段各有特点,养生保健也应随气候的变化而采取不同的对策。老人秋天吃什么好呢?小编为老人们推荐秋季养生食谱,营养又美味,帮助老人们安全过秋哦!

1百合薏米粥
将薏米50克、百合15克洗净,放入锅中,加水适量,煮至薏米热烂,加入蜂蜜调匀,出锅即成。
特点: 甜香,热糯,略有清香味,此粥常吃,健脾益胃,泽肤祛斑 。
2山药薏米粥
原料: 怀山药、薏米各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米50克,白糖少许。
制作:将山药切细,莲子去芯,红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。
用法:空腹食用,每日2次。 疗效:健脾益气。适用于脾胃虚弱,食少纳差,腹胀便塘,肢体无力,老年浮肿,妇女带下症。大便秘结者忌食。

1灵芝红枣乌鸡煲
配料:乌鸡1只,灵芝25克,菜胆50克、黄酒10克,鸡精,味精各2克,鸡油30克,构把子20克,红枣8枚,竹笋30克,葱、姜、盐、胡椒粉少许。
做法:灵芝切成片,用鳖血炒制,乌骨鸡去毛、内脏及爪洗净,红枣去核洗净,竹笋用温水发透,菜胆洗净。葱切段。灵芝、乌鸡、料酒、姜、葱、红枣同入袋内。加入清水2800毫升,置武火烧沸,再用文火煲25分钟,加竹笋、菜胆、枸杞子、鸡精、味精、盐、鸡油煮熟即成。
功效:益精气止咳喘、安神、降血糖、利关节,适用于老年性慢性气管炎、支气管哮喘、高血糖等症。

1普洱茶蒸排骨
原料:排骨600克、普洱茶10克、黄酒10克、盐4克、糖2克、鸡精、淀粉
做法:
1、排骨斩块,洗净
2、冷水下锅,焯去血沫
3、普洱茶放入小碗中,倒入沸水浸泡,使茶叶散开
4、焯过的排骨倒少许黄酒,加盐、糖、味精和普洱茶,充分拌匀后腌渍半小时
5、再加适量干淀粉充分拌匀,使淀粉均匀地包住排骨,然后把浆好的排骨放入盘中,上笼用大火蒸40分钟左右。
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