为什么不吃早餐反而会发胖?
2015/12/11 家庭医生在线

    

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     健康十万个为什么

     Q:不吃早餐对身体有什么危害?如何吃早餐比较健康?

     A:不吃早餐的危害:1、造成精神不振。早饭与晚饭间隔时间多在10小时以上。胃处于空虚状态,此时不吃或少吃会使人体血糖不断下降,造成思维混乱,反应迟钝、精神不振。由于缺少糖类及蛋白质、脂肪,还会产生虚汗,甚至出现低血糖休克。美国科学家把早餐比作是启动大脑的开关。

     2、导致身体发胖。不吃早餐,到中餐时,因两餐相隔时间过长,所以会使大脑中枢神经不断受到刺激,产生空腹感,此时吃下去的食物最易被吸收,因此也最易形成皮下脂肪。同时。饥饿时吃得太多,过多的糖分进入血液,造成脂肪堆积。

     3、易患胆结石。研究证实,人在早晨空腹时,体内胆汁中胆固醇的饱和度特别高。早晨正常进食,有利于胆囊中胆汁的排出。反之,容易使胆汁中的胆固醇折出而产生结石。

     要吃好早餐,就餐时间、营养量、主副食品搭配等皆不可偏废。理想的做法是:起床后30分钟左右吃早餐,进食之前做些室外运动,呼吸新鲜空气,这样可增进食欲,有助消化。

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