搭配得对，营养加倍！解析食材中的黄金搭档！
2016/8/5 家庭医生在线

    

     我们都知道各种不同的食物相搭配就会有不同的功效和作用，但是如果搭配的不恰当就会有反作用。今天，不如就来一起看看最常见的6种饮食黄金搭档是怎样的吧。

     6种食物的黄金搭档

     猪肝配波菜：猪肝、菠菜都具有补血的功能，一荤一素，相辅相成，对治疗贫血有显效。

     牛肉配土豆：牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉粗糙，有时会破坏胃粘膜。土豆与之同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素，能起到保护胃粘膜的作用。

    

     鲤鱼配米醋：鲤鱼本身有涤水之功，人体水肿除肾外大都是湿肿。米醋有利湿的功能。若与鲤鱼共食，利湿的功能倍增。

     羊肉配生姜：羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，还可驱外邪，并可治寒腹痛。

    

     甲鱼配蜜糖：不仅甜味上口、鲜美宜人，且含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素，并含有辛酸、本多酸、硅酸等，实为难得的强身剂。对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效，还能促进生长预防衰老。

     百合配鸡蛋：有滋阴润燥、清心安神的功效。中医认为，百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热、补阴血，二者加糖调理，效果更佳。

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