那些令“吃货”惊叹的趣事你知道吗？
2014/11/24 健康女性

     这是个属于“吃货”的时代，多少白领从起床就开始盘算午休要去吃哪国的料理，多少宅男、宅女对着眼前堆积如山外卖单发愁，这真是甜蜜的烦恼。“高级吃货”除了品尝味道，甚至还了解一些食物背后的来历，连“吃”都显得知书达理。为了增加大家餐桌上的谈资，这里就与大家一起分享一些有趣的，关于吃的那些事儿。

     你知道意大利面当初是应对饥荒的无奈之举吗？

    

     意大利面以其嚼劲的口感为人们所喜爱，可这一美食却是当时罗马帝国应对饥荒的无奈之举，把面粉揉成团、擀成薄饼再切条晒干的方法，即方便食用又易于保存。而它的美味，让所有人都对它趋之若鹜。如今全球意大利面条年产量已达1000 万吨，在意大利当地，每人每年要吃掉至少28 公斤面条。可见它如今在世界料理界的地位。

     你知道香脆可口的炸薯片居然是为了发泄不满而生的吗？

    

     据说是一个叫乔治·克罗姆的美国纽约洲本地大厨发明的，一天，有位客人几次把他的马铃薯厚片送回厨房，要求把马铃薯切得再薄一些，炸得时间再长一点。乔治脾气很坏，决定给这个讨厌的食客一点颜色看看。于是他把马铃薯切得非常薄，连叉子都无法提起，都炸得卷曲了、脆了，再撒上点盐端给了食客，结果令人吃惊，那个客人居然非常满意，又多叫了一份。从此，人们开始有机会享受到吃炸薯片的乐趣。

     你知道葡萄干的诞生原来是缘起一场自然灾害吗？

    

     葡萄干是非常有益的食材，制作起来不需要防腐剂，只要在阴凉处葡萄干就可以保持鲜美，而这一美食源自于美国中东地区在1873 年一场大热浪，果农们还来不及摘下他们的所有的葡萄，酷暑已经把葡萄烤得变了形了。一个果农尝试着把收来的干葡萄运给美国旧金山的食品商，没想到这皱巴巴的葡萄干开始在美国风靡起来，这一偶然发现早已成为了加州的主要产业之一，销往全球各地。

    

    

    http://www.duyihua.cn
返回 健康女性 返回首页 返回百拇医药