认识维生素 重新用对它
2015/11/24 健康女性

     “今天你吃维生素了吗？”这句话相信对于大家并不陌生。无论是哪个年龄段的女性，可能都或多或少地服用过维生素。然而问起来源，不外乎广告介绍和亲友推荐；而谈起用法，大家更是一脸茫然：“觉得需要什么就补什么呗，看说明书不就够了？”维生素真的是传说中的“多用无害、包治百病、想吃就吃”吗？WH在这里为您一一解答。

     误区一：把维C泡腾片当饮料喝

     拿起一颗黄澄澄的维C泡腾片，轻轻将它丢进水杯里，看着它噗哧一下在水里迅速溶化……如今，每日服用维C泡腾片成为许多女性“时尚”保健方式。大量的宣传都诱使我们相信：维生素C可以增强免疫力，特别是可以有效预防感冒。

     真相：必须指出的是，这些都是在人体缺乏维生素C的前提下得出的结论。对普通人来说，服用维生素C防治感冒没有任何效果。相反，过量服用(每日1-4克)，可引起恶心、呕吐、腹泻、皮疹，有时甚至可致命。长期大量服用会导致耐药，突然停药，反而可能出现维生素C缺乏的症状。

     WH建议：必须按照医嘱服用维C泡腾片，比如针对患心血管病、感冒发烧、免疫力低的病人，但必须认清它只是辅助治疗的手段。一天服一单片1克的泡腾片尚属安全范围内，但切不可因为口感好将其当饮料而过量服用。

     TIPS：多吃新鲜蔬菜和水果，特别是猕猴桃、橙子、柚子、草莓、菜花等，可以有效地提供足够的维生素C，注意，市面上的各种果蔬汁饮品并不能提供足量的维生素C，相反大量糖分对身体是无益的。

    

     误区二：把维生素E当做“万能药”

     在铺天盖地的保健品宣传下，许多女性每天外涂内服维生素E，认为这样不仅可以抹平皱纹、延缓衰老，更可以防治冠心病、高血压等慢性疾病。

     真相：维生素E又名生育酚，它的确有着抗衰老功效，能使毛发皮肤光润，并使皱纹展平。然而它的作用并没有商家宣传的那么神奇，相反，大量服用维生素E可产生唇炎、恶心、呕吐、眩晕、视力模糊、胃肠功能及性腺功能紊乱等症状。而至于对于冠心病等慢性疾病的作用，更是无稽之谈，以色列特拉维夫大学研究人员发表研究报告说，他们对来自美国、欧洲和以色列的约30万人进行跟踪调查，将服用维生素E的人和不服用维生素E的人进行对比。结果发现，前者的寿命比后者少近4个月。

     WH建议：患者如病情需要，每天的摄入量也不宜超过200毫克，并且应在医生指导下用药。一旦误服大剂量维生素E，应及时到正规医院接受催吐、洗胃、导泻等紧急处置；对有中毒倾向者，须立即停药。

     TIPS：谷物胚胎、植物油、绿叶蔬菜均富含维生素E，相比于药物和营养合成剂来说，食物更加容易吸收，而且不良反应几乎没有。

     误区三：水溶性的维生素B可以随意服用

     所谓的“水溶性”维生素，是包括维生素B、C在内的维生素，这里主要说的是维生素B族。水溶性维生素可以从尿液排除，一般不会在体内造成沉积，但这并不代表过量服用就毫无损害。

     真相：大量服用维生素B可出现头痛、恶心、眩晕、疲劳、视力模糊、月经过多等症状，严重甚至可产生致命的过敏反应及神经系统功能紊乱。

     WH建议：维生素B族种类较多，其中人体最需要、也是最容易缺乏的是维生素B3 ，又称为烟酸，成人的建议每日摄取量是 13-19mg。孕妇为20mg；哺乳期妇女则为22mg。当皮肤对太阳光线特别敏感时，常常是烟酸不足的早期症状，而经常精神紧张时适度补充维生素B3也有好处。

     TIPS：几乎各种食物中都含有维生素B，但肉类、谷物、花生中维生素B的含量最为丰富。

    

     误区四：只用维生素D就能强化骨骼了

     骨质疏松一直以来都是亚洲女性的“硬伤”，因此女性们一旦年龄稍长，便会忙不迭地服用各种维生素D制剂，而维生素D强化牛奶更是广受追捧。大家常常认为，只要服用了足够的维生素D，就可以高枕无忧了。

     真相：维生素D主要作用是促进小肠和肾脏对于钙的吸收，而钙才是决定骨质是否强健的关键因素。如果体内钙质不足，再多的维生素D也是“巧妇难为无米之炊”，更何况大量服用维生素D还会造成严重的肝脏负担。

     WH建议：补充维生素D的时候别忘了每天吃两顿含钙丰富的正餐，同时必须在医师的知道下服用，每天不得超过0.025毫克。

     TIPS：通常每天晒10～15分钟太阳或进食富含维生素D的食物(如鱼、蛋)，就能满足自身需要。而常见含钙食物包括各种乳制品、豆制品、牛肉等。

     误区五：多元维生素制剂比单一维生素好

     目前市面上的多元维生素制剂可谓五花八门，令人目不暇接。不论是处于省事的考虑，还是“全面”的缘故，大家都更加愿意选择多元维生素制剂。

     真相：其实多元维生素制剂和单一维生素制剂各有自己的适用人群，不可一概而论。相比较来说，多元维生素制剂更适合日常保健，而单一维生素更适合有特殊疾病的人群，比如夜盲症补充维生素A、神经炎补充维生素B、免疫力低下时补充维生素C、骨质疏松时补充维生素D、易流产者补充维生素E等。

     WH建议：选择维生素制剂之前务必明确自己的健康状况，然后在医师的专业指导下进行补充。由于多元维生素在每种维生素的含量上并不是很高，所以不建议用于疾病的治疗。

     TIPS：非处方药的生产工艺、原料品质、产品要求、临床效果都比保健品严格很多，所以一般说来应该选用非处方药。

    

    

    

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