家有特别
2016/5/5 健康女性

     贝丝·比厄相信一见钟情。“在走进这座房子的那一刻，我就知道自己心动了。”她说的是位于洛杉矶的住所。满眼的绿色与洁白的墙壁令浮躁的心顷刻之间平静下来。这位主演《你好，我叫多蕾丝》(三月十一日上映)，而立之年的女演员称：“保持整洁，去繁化简，让我甩掉大部分的压力。”此外，她最爱的空间当属有双层烤箱与玻璃门冰箱的厨房，在这里磨练厨艺再适合不过了。贝丝坦言：“我以前是垃圾食品的忠实粉丝。”比萨、苏打水、甜甜圈构成了她雷打不动的餐桌三部曲。谁知在拍摄《破产女孩》第二季时，她感染了一种病毒，导致全身皮肤出现红色的斑块。就在医生束手无策之际，一位自然疗法专家给了她一份生吃的素食食谱。

     她回忆道：“两天后，大部分斑块不见了。我终于找到了罪魁祸首，正吃进身体里的食物引发了《权力的游戏》中的灰鳞病。”(一种虚构的疾病，令皮肤破裂，变成灰色)。

     一个月来，她严格遵守该饮食法，直至皮肤痊愈；接着采取更易操作的清洁饮食计划。每天拍完戏，她不再用糖果安慰疲惫的身体，而是亲自下厨，打开“维他美仕”多功能食物料理机，用浆果、菠菜、杏仁奶做一杯思慕雪。“我每天都用料理机做鹰嘴豆泥、汤、思慕雪。它是我必不可少的厨房利器之一。”男朋友、演员麦可·格拉迪斯受到她的影响。“我们经常款待朋友。很多朋友和我一样，都是素食者，或者以素食为主。我们会做灰胡桃南瓜辣椒，围坐在餐桌前，大快朵颐。”

     不过，你要是以为她的厨房字典与生活方式哲学中只有昆诺阿藜与鼠尾草籽，那就大错特错了。“拥抱健康、愉悦的生活，不代表必须割肉。关键是适度而逐渐的改变，依然可以小酌一杯!”

     把它带回家

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