这样吃零食，真是解馋又健康
2015/11/8 中医养生堂

    

     规律的一日三餐固然重要，但在工作之余，吃点零食不仅可以补充能量，还能减轻压力，缓解紧张的情绪，更是一种享受。

     一起来看看什么时间吃零食，才更健康呢?!

     吃零食的健康原则

     如果你懂得挑选零食的健康原则，就会发现零食真的是我们身体的加油站。

     1天然零食优于高度加工的零食

     食物在加工的过程很容易使营养成分丢失，所以应该尽量选择天然的食品，那些高度加工的零食会有过多的盐、糖或食品添加剂，而这些东西都会增加人体肝脏和肾脏的负担，所以还是少吃为妙。

     2少量零食，两餐之间吃为宜

     如果吃了零食就不想去吃正餐了，那么吃零食可真的是本末倒置了。吃零食要合理选择时间，两餐之间可以适当吃一些零食，以不影响正餐的食欲为宜，但睡前半小时不宜再吃零食。

     一起来挑选健康零食

     健康的零食应该是那种合理搭配的迷你餐。它应该含有丰富的蛋白质和少量的脂肪，如果还有一些膳食纤维就更好了。

     上午10：30分

    

    

     香蕉Say“yes”

     香蕉富含钾元素，而钾可以使神经和肌肉正常工作，所以，在你准备要加班，或者要准备开一场持久的会议，需要充足的体力时，那么，带上一两根香蕉作零食吧。

    

    全麦面包Say“yes”

     全麦面包比普通面包多了小麦麸皮，小麦麸皮的大部分成分是纤维素，并且含有部分矿物质和维生素，尤其是B族维生素。全麦面包的血糖生成指数很低，还可以增加饱腹感。

     下午4：00

    

    

     曲奇、饼干Say“no”

     研究已经证实，氢化植物油当中的反式脂肪酸不仅与心脏病的风险密切联系，还与糖尿病的发生有关联。所以，还是少吃曲奇、饼干等松化的零食为宜。

    

    大杏仁Say“yes”

     下午时分，如果你觉得有点饿了，来一把大杏仁吧。大杏仁是不错的零食，含有丰富的蛋白质、纤维素以及钾、钙、磷和铁等营养物质，这些物质可以转变成能量，让你精神抖擞地工作。

     晚上8：00

    

    

     酸奶Say“yes”

     酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必需的多种维生素。

     酸奶还是钙的良好来源，一般来讲，饮用一杯150克的酸奶，可以满足成人一天所需钙量的1/5。

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