与西洋参有关的四项禁忌、五大人群、六种吃法,你都知道吗?
2016/3/1 中医养生堂

    

     西洋参补气之力弱于人参,但生津之力略胜一筹

     西洋参味甘,微苦,性凉,除有补气养阴的功效外,还能清热生津,对津液不足、口渴舌燥具有非常好的疗效。近代名医张锡纯在《医学衷中参西录》中指出:“西洋参,性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温补者,皆可以此代之”。本品补气之力量不如人参,但生津之力却强于人参。长期服用,能提神醒脑、生津止渴、调节平衡,可以提高机体的免疫功能,的确是进补强身的上品。

     除了日常的保健功能外,经临床验证,西洋参对高血压和心肌营养不良、冠心病、心绞痛等也有一定疗效。现代药理研究表明西洋参具有抗疲劳、增强耐缺氧能力、增加心肌血流量、抗心肌缺血、升高白细胞、提高机体免疫力、保护肝脏、预防动脉粥样硬化、抗衰老、抗癌等作用。此外,西洋参还可减轻“放疗”、“化疗”后所引起的不良反应。

    

     心血管疾病、肿瘤等五类人群宜常食西洋参

     西洋参药性凉,除补益作用外尚有清火作用,较适用于体倦无力、气阴不足、阴虚有热的气阴两虚证者服用,下列五类人群均可在医生的指导下食用西洋参。

     第一,西洋参对高血压、心肌营养性不良、冠心病、心绞痛等心脏病均有较好的疗效,尤其适用于改善心脏病引起的烦躁、闷热、口渴等不适

     第二,西洋参可减轻肿瘤患者放射治疗和化学治疗引起的咽干、恶心、白细胞减少、胃口不佳、唾液腺萎缩等不良反应,特别适合放疗化疗的患者食用。

     第三,西洋参具有提高体力和脑力劳动的能力,降低疲劳度和调节中枢神经系统等药理作用,因此特别适合生活节奏紧张、压力大、有疲劳感的人群服用。

     第四,有些外感高热性疾病或长期的慢性疾病患者,常常表现为精神萎靡,肢体无力,头晕目眩,口燥咽干,食欲不振,手足心热等气阴两虚的症状,较重者可伴有腰膝酸软,午后潮热等。西洋参养阴生津作用较好,经常食用,可改善上述种种不适。

     第五,妇科疾病中出血过多,如功能性子宫出血、产后出血、子宫肌瘤等造成阴虚内热者。

    

     六种服用方法,总有一项适合你,贵在坚持

     西洋参各种品牌的加工制品较多,但从剂型上讲主要分为参片及粉剂胶囊两大类。西洋参治疗用量为3~6克,服用方法为另煎兑服用;养生保健用量为一般不超过5克,现分享几种常用的服用方法。

     1.含化法:将西洋参放在饭锅内蒸一下,使其软化,然后用刀将参切成薄片,放在玻璃瓶内,一次口含一片,每天用量2克,早饭前,晚饭后含于口中,细细咀嚼。

     2.冲粉法:将西洋参研成细粉状,每次2~3克,用纱布或滤纸包好,置杯中,冲入开水,加盖后约5分钟即可饮用,可重复冲服几次至无味止。

     3.炖服法:将西洋参切片,每天2~5克放入瓷碗内,加适量水浸泡3~5小时。密封碗口,再置锅内隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。

     4.蒸服法:将西洋参研成细粉状,每次用一个鸡蛋拌入西洋参细粉1~3克,蒸熟后服用。

     5.煮粥法:取大米50克,淘洗后加水煮粥,粥开后加入西洋参细粉3克,直至粥成,宜每日早餐服用。

     6.泡酒法:取西洋参30克置于净器中,用米酒500克浸泡,密封7日后取用。每日2次,每次空腹饮20毫升。

    

     四项进补禁忌,一定要记牢

     第一: 阳气不足,胃有寒湿者忌服,这类患者常表现为面色苍白、畏寒怕冷、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、大便溏薄;

     第二:感冒咳嗽、心烦失眠、腹泻、食欲不振、急性感染有湿热者忌服;

     第三:服西洋参时不宜饮茶,也不宜与萝卜同食;

     第四:据《药典》记载,西洋参不宜与中药藜芦同服。

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