常吃花生的5大惊人好处，你知道几个？
2016/5/1 中医养生堂

    

     花生素有“长生果”之称，水煮花生、炸花生米、花生煲汤……

     花生营养丰富、物美价廉，吃对花生，对健康有5大好处。

    

     1.控制食欲

     花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。

     花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，如果在早餐时吃花生或花生酱，就能减少这一天的进食量。

     2.有助减盐

     咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量，比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。

     因此，咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入食盐过量。

    

     3.稳定血糖

     研究发现，如果人们把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。

     花生会减缓碳水化合物的吸收， 早上吃点花生，你一天的血糖都不会过高。

     4.保持心脏健康

     吃花生多的人，患冠心病的风险能减少35%。

     研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白的含量，让心脏更加健康。

    

     5.减少结肠癌风险

     每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性，能降低27%的风险。

     科学家分析，这是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。

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