肠胃不好，是一直以来你都吃错了！
2016/7/8 中医养生堂

    

     健康的食物可以直接影响到我们肠道，照顾好我们的肠道。可以不被便秘困扰。

     让我们的肠道健康，我们才会有一个健康的身体。

     肠道也有自己喜好的食物，下面，来看看肠道喜欢什么食物吧。饮食中应多加注意。

    

     1.粗杂粮：

     把一半白米面换成杂粮

     要让肠道舒服，先得壮大肠道益生菌的队伍。

     益生菌喜欢富含膳食纤维、寡聚糖的食物，全谷杂粮首当其冲。

     但看看我们的饭碗，几乎都是白米饭、白馒头。从主食中摄入的膳食纤维无法与二三十年前相比。

     据统计，近年来居民膳食纤维摄入量约为15克，达不到20~30克的推荐量。

     把家里的一半白米白面换成粗杂粮。每次多选择几种，放进电压力锅中煮粥;

     或者将豆子提前泡8～12小时，杂粮泡2～4小时，煮成杂粮粥，易煮烂，也易消化。

    

     2.薯豆类：

     干豆做主食，鲜豆做配菜

     红薯中可溶性与不溶性膳食纤维都比较丰富，吃不惯杂粮饭，将红薯、土豆切成小块和米饭蒸熟，避免主食营养太过单一。

     四季豆、红豆、大豆中的膳食纤维比薯类还多，黄豆中还有促进益生菌繁殖的寡聚糖。

     嫩豌豆、嫩蚕豆、嫩毛豆等中也含有不少膳食纤维，做配菜吃不错。

    

     3.根茎类：

     牛蒡、胡萝卜做蔬菜汤

     芹菜、牛蒡、胡萝卜等根茎类蔬菜肠道也喜欢，尤其是牛蒡，有“东洋参”的美誉。

     含有丰富的粗纤维，帮助排便。制作素汤，牛蒡、胡萝卜是好食材，炖煮后稍微调味，清淡好喝。

     苹果、橙子、火龙果、猕猴桃等水果中含有丰富的纤维素、半纤维素、果胶、树胶等膳食纤维，对肠道健康有积极作用。

    

     4.海藻类：

     凉拌做汤，鲜美营养

     裙带菜是高膳食纤维、低脂肪及富含矿物质和维生素的优质海菜。

     镁、钙、碘等微量元素含量较丰富，还含有海藻胶等可溶性膳食纤维。

     石花菜也是很好的海藻类食物，植物胶含量很高，在肠道中能吸水膨润，对缓解便秘很有好处，中老年人可以吃点。

     海白菜钠含量较高，吃之前在水里泡一会，沸水焯一下，挤干水分切碎，加盐、酱油、蒜泥、香油等拌匀。

     做成海带汤、紫菜汤、海白菜蛋花汤也很不错。

    

     肠道不舒服，便秘等问题。其实都是因为没有选对正确的食物引起的。

     上文介绍的，各种对肠道有帮助的食物，大家不妨根据自身的肠道情况选择适合自己食物吧。

     肠道问题，大家一定要重视哦。

     有人用微信聊天，有人却在微信中学习，成长。下面是2016最HOT公众号，赶快试试新的关注方法吧!

    

     ★长按二维码，选择“识别图中二维码”进行关注。

    

    

    

    

    

    

    http://www.duyihua.cn
返回 中医养生堂 返回首页 返回百拇医药