别再每天早晨只知道豆浆了,这个更有营养!
2016/7/18 中医养生堂

    

     米糊是啥?米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质,是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的。

     米糊更容易被人体消化吸收,可迅速为身体提供能量;

     各种谷类混合的米糊含有更丰富的营养和保健作用;谷物香气释放充分,增进感官享受,促进食欲。

     它的做法也非常简单,只要有原料和豆浆机就好啦!

    

     1.黑芝麻米糊

     原料:芝麻30克、糯米50克、大米50克

     做法:所有材料洗净,加水浸泡一夜,第二天用豆浆机制成米糊即可。

    

     2.紫薯米糊

     原料:紫薯150克、大米80克

     做法:1.紫薯去皮切碎,和洗净的大米一起浸泡一夜。

     2.将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中,制成米糊。

    

     3.红薯杂粮米糊

     原料:红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克

     做法:1.麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净;红薯去皮切小块,倒入豆浆机中。

     2.加入玉米片、麦仁、糙米,所需量的清水,加盖按下米香豆浆键即可。

    

     4.南瓜米糊

     原料:南瓜300g、大米100g

     做法:1.南瓜去皮切成小块;大米清洗干净。

     2.将原料倒入豆浆机,倒入适量水,选择米糊键即可。

    

     5.核桃花生米糊

     原料:核桃、花生、大米

     做法:1.将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上。

     2.泡好的材料放入豆浆机里打磨即可。

    

     6.山药红薯米糊

     原料:地瓜70克、山药70克、米饭70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克

     做法:1.山药和红薯切片,放到微波炉中,加2茶匙水,高火4分钟。

     2.把山药和红薯放到搅拌机中,加入黑芝麻粉、米饭、白糖,添加没过食材的开水,搅碎即可。

    

     7.南瓜栗子米糊

     原料:南瓜1块、熟栗子7-8个、大米

     做法:1.南瓜切碎,和洗净的大米混合,加适量水浸泡上;栗子剥壳,将栗子肉切小块。

     2.将浸泡过的南瓜碎、大米、栗子倒入豆浆机,加入适量水,制成米糊即可。

    

     8.红豆红枣薏米糊

     原料:大米2/3杯、红豆+薏米(约1杯半)、红枣6颗

     做法:1.红豆、薏米、大米洗净,加水浸泡一夜;红枣去核,撕碎。

     2.将浸泡过的红豆、薏米、大米、红枣碎加入豆浆机中,加水,制成米糊。浓香米糊就是豆浆机的功劳。

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